Sayur Cabe ijo

Name: Sayur Cabe ijo
Yield: banyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cabai hijau; 100 gr cabai gendot (biar tambah pedas); 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 buah tomat ukuran sedang; 10 butir kemiri; sedikit terasi udang; 50 ml santan; daun salam; sereh; garam,merica,gula,penyedap; 3 sdm kecap manis; 250 ml air

Widya Pertiwi @widyapertiwi24

Bandung

Biasanya mertua bikin sayur ini kalo hari2 besar tapi karena suami suka jadi saya coba bikin ternyata ga sesulit yang d bayangkan,,ini resep mertua saya loh
Selamat mencoba yaaa

Lebih banyak

Sayur Cabe ijo

Widya Pertiwi @widyapertiwi24

Bandung

Biasanya mertua bikin sayur ini kalo hari2 besar tapi karena suami suka jadi saya coba bikin ternyata ga sesulit yang d bayangkan,,ini resep mertua saya loh
Selamat mencoba yaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

banyak

250 grcabai hijau
100 grcabai gendot (biar tambah pedas)
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 buahtomat ukuran sedang
10 butirkemiri
sedikitterasi udang
50 mlsantan
daun salam
sereh
garam,merica,gula,penyedap
3 sdmkecap manis
250 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong2 cabai hijau dan cabai gendot sesuai selera (cabai gendotnya lupa gak ke foto)
2

Haluskan bumbu: bawang putih,bawang merah,kemiri,tomat,terasi udang dan sereh (sereh iris tipis2 haluskan agar wanginya keluar)
3

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum kemudian masukan potongan cabai dan daun salam tumis hingga agak layu
4

Masukan 250ml air kemudian tambahkan garam,gula,kecap manis,penyedap, merica koreksi rasa apabila sudah pas dan rasa dari cabai sudah keluar masukan santan tunggu hingga masak angkat lalu sajikan