Soto betawi

seha farafishah
seha farafishah @pawon_menul
Tangerang

Soto betawi endesssss

Soto betawi

64 orang berencana membuat resep ini

Soto betawi endesssss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grparu sapi
  2. 250 grdaging sapi
  3. 1 buahkelapa untuk santan
  4. 5Bawang putih
  5. 10bawang merah
  6. 2 cmJahe di geprek
  7. 1 buahpala di geprek
  8. 1 buahkayu manis, 6 buah cengkeh (sy tdk pakai)
  9. 1/2 sdmlada
  10. 4 lembardaun salam
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. 2 btgsereh
  13. 4 bhkentang rebus
  14. 4 bhtomat di iris kotak
  15. secukupnyaGaram, gula
  16. 1 btgdaun bawang dan seledri di iris
  17. Secukupnyabawang goreng
  18. Secukupnyasambal (cabe rawit merah rebus, lalu diuleg)
  19. Secukupnyaemping
  20. Secukupnyakecap
  21. 3 bhjeruk Limo

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus paru dg bawang putih dan garsm sampai empuk, lalu goreng potong dadu

  2. 2

    Potong daging kecil2,rebus dg bawang putih dan garam, jahe sampai setengah empuk, masukan biji pala, salam, sereh, daun jeruk, kayu manis.

  3. 3

    Haluskan bumbu, lada,bawang putih,bawang merah ditumis lalu masukan kedlm rebusan daging

  4. 4

    Masukan santan didihkan sambil diaduk aduk hingga matang.

  5. 5

    Sajikan dlm wadah lalu masukan kentang yg sdh direbus secukupnya, bersama tomat, seledri, kecap, bawang goreng dan sambal sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
seha farafishah
seha farafishah @pawon_menul
pada
Tangerang
Saya ibu dari 2 anak , menyukai kuliner masakan nusantara.Masak bagi saya adalah me time...gak boleh ada yg ganggu sy lg masak..heee
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa