Μάφινς με μπανάνα και νουτέλα

George Adamides
George Adamides @CookingbyGeorge
Λευκωσία, Κύπρος

#χρυσόπιρούνι
Απλή συνταγή, εύκολη, λίγα υλικά... αυτά είναι! Α, ναι βεβαίως και είναι νόστιμα!!!

Μάφινς με μπανάνα και νουτέλα

#χρυσόπιρούνι
Απλή συνταγή, εύκολη, λίγα υλικά... αυτά είναι! Α, ναι βεβαίως και είναι νόστιμα!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
  1. 200 γρ.αλεύρι γ.ο.χ
  2. 1 κ.γλ.μαγειρική σόδα
  3. 150 γρ.ζάχαρη
  4. 1αυγό, σε θερμοκρασία δωματίου
  5. 2 μεγάλες (ή 3 μικρές) μπανάνες πολύ ώριμες
  6. 2 κ.σ.φυστικοβούτυρο
  7. 75 γρ.ελαφρώς αλατισμένο (slightly salted) βούτυρο
  8. 12 κ.γλ.νουτέλα

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Προθερμαίνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς. Λαδώνετε (ή βάζετε χάρτινες θήκες) σε ταψί για 12 μαφινς.

  2. 2

    Λιώνετε το βούτυρο και το αφήνετε λίγο στην άκρη να κρυώσει, μέχρι να το χρειαστείτε.

  3. 3

    Με ένα πιρούνι λιώνετε τις μπανάνες. Τις αναμιγνύετε με το φυστικοβούτυρο. Το αφήνετε στην άκρη μέχρι να το χρειαστείτε.

  4. 4

    Σε ένα μεσαίο μπολ κοσκινίζετε το αλεύρι, προσθέτετε τη ζάχαρη και τη μαγειρική σόδα.

  5. 5

    Σε ένα άλλο μεσαίο μπολ ανακατεύετε το αυγό, το λιωμένο βούτυρο και τις μπανάνες.

  6. 6

    Ρίχνετε το μείγμα αυγού στο μείγμα αλευριού και ανακατεύετε, απλά να ενσωματωθούν.

  7. 7

    Βάζετε μια κουταλιά της σούπας στις θήκες των μαφινς. Προσθέτετε από πάνω ένα κουταλάκι του γλυκού από πάνω νουτέλα. Τέλος, βάζετε από πάνω ακόμα μια κουταλιά της σούπας από το μείγμα ζύμης.

  8. 8

    Τα ψήνετε για 18-20 λεπτά. Αφήστε τα λιγο να κρυώσουν και μετά τα βγάζετε σε σχάρα.

  9. 9

    Σερβίρετε! Καλή απόλαυση!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
George Adamides
George Adamides @CookingbyGeorge
στις
Λευκωσία, Κύπρος
Λατρεύω να μαγειρεύω. Ο χρόνος που περνώ στην κουζίνα με ευχαριστεί, με ξεκουράζει, και με εμπνέει. Μου αρέσει να ψάχνω για νέες γεύσεις από διάφορες χώρες και διαφορετικές κουλτούρες για να δημιουργώ νέες συνταγές. Εδώ στο cookpad.gr αναρτώ εύκολες και γρήγορες συνταγές, που έχω δοκιμασμένες και πολύ αγαπημένες.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές