Mencoba resep Konro. Khas Makassar.

Ada tulang iga.. enaknya dibuat konro.. cari2 resep.. dapat resep dari mbak @DapurUnguPesona_G14 .. ada beberapa bahan yg sy tambahkan, ada jg yg sy kurangi.. di sesuaikan bahan yg ada..#OlahanDagingKurban

Dulu lumayan sering memasak ini. Tiba tiba kangen aroma kuahnya dan mumpung ada stock Iga dirumah, marilah kit buat 🙂Biasanya saya membuat dengan full rempah Diresep ini saya memakai beberapa bumbu rempah dalam bentuk bubuk. Saya adaptasi resep ini dari mbak @Restu_9879103 dengan beberapa penambahan dan pengurangan menyesuaikan dengan selera anak anak dirumah.#Cookpadcommunity_jakarta#Indonesianfood#Supkonro#Konro#Iga#Cookpad10#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia

Bismillah..Bikin Sup Konro yukk, mumpung ada daging tulangan. Segerr.. 😋Source : Blog Just Try and Taste

Meskipun orang Kalimantan Asli, Sup Konro khas Makassar ini menjadi salah satu makanan favorit Pak Suami, Alhasil tiap ada dapat tulang sapi pasti selalu dimasak konro, dan Alhamdulillah setiap lebaran Haji, aku gk pernah ketinggalan dapat tulang sapi nya, pernah nulis resep konro tapi yang versi gk pake Kelapa sangrai, kali ini aku share yang pakai kelapa sangrai, dan rasa nya sama2 enak dong pastinya.#MasakDagingKurban#GAS2025#CPBali_MasakDagingKurban2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Ihna

Bismillahirrahmanirrahim...Konro adalah salah satu hidangan berkuah khas dari Makassar-Sulawesi Selatan.Biasanya yang dijadikan bahan utama konro adalah iga sapi, tapi kali ini kami yaitu saya dan mbak @oliveiafaizin bikin konro dengan bahan berbeda yaitu pakai ayam fillet.Rasanya nggak kalah enak kok dengan pakai iga.Terima kasih mbak oliv..udah mau partneran sama aku di goda team challenge bulan ini.Source : @myta_rahman#GoDaTC_BerKuahSa#GoDaPaders_2022#GoDaTC_KuahRamen#GodaTC_AnisaturRaehan#komunitaspaders#anies_kitchen

Resep dari Myta Rahman#latepostMasih ada stok dari Lebaran kmaren, langsung garap jadi Sup Konro..Resep spesial dr mba Myta Rahman, yg enak banget..#berburucelemekemas#resolusi2019

Terbitkan resep, Lastday 😂 ||Source : Myta rahman ||#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke45

Masakin k'sukaan misua,padahal misua asli Banjarmasin,tp suka bnget makan konro,karena itu kali yah jodohnya orang bugis😂😂😂,klo udah ke pasar dpt tulang iga,eemmm pasti gk mw kelewatan,palgi klo udah dimasakin....istri mah sibuk boboin sikecil....misua malah enak mkn sendiri gk diajak2in mkan😅😅😅#PejuangGoldenApron2

BismillahirrohmanirrohimEntry ke 4 ikutan challenge Koepoe Koepoe x CookpadSaya belum pernah merasakan sup konro khas Makassar ini, untungnya banyak resep di cookpad. Akhirnya saya cooksnapsetelah mencoba rasanya itu perpaduan antara sop iga dan ada sedikit rasa rawonnya Karena penambahan kluwek. tapi tidak begitu terasa kluweknya, Jadi enak seger dan patut dicobaSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/9874341#PastiJadiJalan #JEBAKK #dapoertara#cookpadcommunity_surabaya#RencanakanKebaikanmu #PilihMasak

Baru pertama kali masak sup konro. Hampir mirip rawon ternyata...Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi

Beberapa minggu lalu, saya sempat membeli kluwek di sebuah swalayan. Hasilnya isi buah yang punya nama lain kepayang itu kering semua. Yaa, daripada gak ada sama sekali, si kluwek yang mengering itu terpaksa ikut masuk kuali. Lumayan lah bisa memberi efek hitam yang samar samar di sayur brongkos saya. Nah, kalo kluwek yang sekarang mah, top semua. Ketika di genggam oleh tangan terasa berbobot, itu tandanya sang kluwek isinya mantep. Pake 4 biji aja udah cukup menghitamkan kuah pallu konro saya.Pallu konro atau yang lebih dikenal dengan sop konro adalah hidangan dari Makasar. Dulu, lumayan sering ngobrol sama orang Makasar, bukan ngomongin pallu konro tapi ngomongin orderan dan tagihan. Si koko ini bila memanggil nama saya, mendadak saya langsung berasa ingin nyanyi paksipakpak preman preman, da nyebutnya ikang hihi.Kembali ke pallu konro, olahan ini rasanya mirip mirip dengan rawon, hanya saja minus daun jeruk. Dan bila rawon menggunakan daging sapi, pallu konro menggunakan tulang iganya sapi, karena arti dari konro sendiri adalah tulang.