Mie Ayam

Devidefta
Devidefta @Devidefta
Solo

Biasa beli diwarung mie dan kepengen membuat versi yang lebih higienis dan lebih sehat karena tanpa penyedap rasa. Tapi utk rasa tdk kalah sama warung mie ayam lhoh 😍

Mie Ayam

7 orang berencana membuat resep ini

Biasa beli diwarung mie dan kepengen membuat versi yang lebih higienis dan lebih sehat karena tanpa penyedap rasa. Tapi utk rasa tdk kalah sama warung mie ayam lhoh 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Mie kering (me : mie cap dua telor warna merah) -- Rebus 3 menit
  2. Sayur Sawi (rebus sebentar)
  3. Daun bawang (potong kecil)
  4. Bawang goreng (utk taburan)
  5. Kuah mie ayam
  6. 1/2 kgAyam (potong kecil) rebus
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. Merica bubuk
  10. Kecap manis (me : Bango)
  11. Gula merah + Garam
  12. Jahe + Lengkuas + Sereh + Daun Salam

Cara Membuat

  1. 1

    Halus kan bumbu (bawang putih + bawang merah) lalu tumis bumbu hingga wangi kemudian masukkan jahe lengkuas sereh dan daun salam.

  2. 2

    Setelah wangi masukkan rebusan ayam beserta airnya. masukkan gula merah & garam.

  3. 3

    Tunggu matang kemudian masukkan merica.

  4. 4

    Siapkan mie yang sudah direbus, beri sawi. Lalu siram bumbu kuah ayam dan ayam nya dibagian atas. Taburi daun bawang serta bawang goreng

  5. 5

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devidefta
Devidefta @Devidefta
pada
Solo
Ibu rumah tangga satu anak yang menjadikan masak sebagai "me time" menyenangkan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa