Mỳ gà nấu nấm

Tuyền Đặng
Tuyền Đặng @Tuyen57

Nhân một ngày "dọn tủ lạnh"

Chia sẻ

Nguyên Liệu

45 phút
4 phần ăn
  1. 04Cánh gà, hoặc đùi tùy thích
  2. 300 grNấm đông cô
  3. 8Vắt mỳ trứng
  4. 2 củCải rốt
  5. Các bạn có thể cho thêm hạt sen, nấm tùy thích. Do mình dọn tủ lạnh nên có gì dùng nấy.. 'smile'

Hướng dẫn cách làm

45 phút
  1. 1

    Nấm đông cô nếu dùng nấm khô bạn ngâm nấm nở trong nước ấm nhé. Sơ chế nấm để không bị hôi khi nấu bằng cách khử với dầu, 1 ít tỏi và xíu gia vị

  2. 2

    Đặt nồi cho xíu dầu, tỏi phi vừa vàng tới lần lượt cho gà, nấm, cà rốt.. Vào đảo sơ đến khi thịt gà săn lại.

  3. 3

    Cho tiếp nước dùng (nước hầm xương) vào ninh tiếp trong 30p 120°c

  4. 4

    Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp. Cho mỳ trứng, giá đỗ xanh, rau củ, thịt gà lên trên rồi cho tiếp nước lèo vừa nấu và thưởng thức thôi ạ.

  5. 5

    Mình để hình loại mỳ trứng mình dùng. Hình copy trên mạng. Lưu ý nấu mỳ ở nồi riêng, canh mỳ vừa mềm là vớt ra do mỳ còn nở khi bạn để soup vào nhé

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Tuyền Đặng
vào

Bình luận (13)

Cookpad Vui Tính
Cookpad Vui Tính @cookpadvuitinh
🎉🎉🎉 Cookpad hoan nghênh Tuyền Đặng vào bếp! 😘😘😘. Món Mỳ Gà Nấu Nấm của bạn có nấm là nguyên liệu yêu thích của mình đó! hihi... Cảm ơn Tuyền đã chia sẻ! Tuyền Đặng ơi, bạn có biết 3 chức năng rất thú vị của Cookpad: kết bạn, tìm kiếm, giao lưu gửi hình thực hành không ạ?

Các Món Tương Tự