Mỳ gà nấu nấm
Nhân một ngày "dọn tủ lạnh"
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nấm đông cô nếu dùng nấm khô bạn ngâm nấm nở trong nước ấm nhé. Sơ chế nấm để không bị hôi khi nấu bằng cách khử với dầu, 1 ít tỏi và xíu gia vị
- 2
Đặt nồi cho xíu dầu, tỏi phi vừa vàng tới lần lượt cho gà, nấm, cà rốt.. Vào đảo sơ đến khi thịt gà săn lại.
- 3
Cho tiếp nước dùng (nước hầm xương) vào ninh tiếp trong 30p 120°c
- 4
Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp. Cho mỳ trứng, giá đỗ xanh, rau củ, thịt gà lên trên rồi cho tiếp nước lèo vừa nấu và thưởng thức thôi ạ.
- 5
Mình để hình loại mỳ trứng mình dùng. Hình copy trên mạng. Lưu ý nấu mỳ ở nồi riêng, canh mỳ vừa mềm là vớt ra do mỳ còn nở khi bạn để soup vào nhé
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/910624
Bình luận (13)