Tuna kuah asam
Pertama kali nyobain menu ikan kuah, dan sukses berat jauh dari yang namanya bau amis. Padahal cuma potong2 dan geprek bumbu. Tersimpel, tercepat, ter-gak ribet, dan tercocok di hari yang dingin. 🤩🤩
Tuna kuah asam
Pertama kali nyobain menu ikan kuah, dan sukses berat jauh dari yang namanya bau amis. Padahal cuma potong2 dan geprek bumbu. Tersimpel, tercepat, ter-gak ribet, dan tercocok di hari yang dingin. 🤩🤩
Cara Membuat
- 1
Iris : bawang merah, bawang putih, daun pandan, cabe keriting dan cabe rawit
- 2
Sobek : daun jeruk, daun kunyit
- 3
Geprek : serai dan jahe
- 4
Tumis bumbu iris, daun yang telah disobek dan bumbu geprek sampai tercium harum
- 5
Tambahkan air ke dalam tumisan secukupnya untuk membuat kuah. Tambahkan tomat dan perasan air lemon, kemudian tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan gula. Koreksi rasa sampai pas
- 6
Masukkan ikan ke dalam kuah dan tunggu sampai bumbu meresap. Terakhir tambahkan daun kemangi..Ikan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tuna kuah asam Tuna kuah asam
Resep ni simpel banget, ga pake ngulek2 g pake banyak bumbu, ga pake minyak goreng, jadi sehat pastinya dan ringkes banget, rasanya mantap,,,cusss resepnya bu ibu ^^v
-
Tuna Kuah Asam Tuna Kuah Asam
Bbrp hari ini ikan lagi mahal. Biasa banyak yg jual2 keliling tp ini ga kedengeran pada triak2 nawarin ikan 😅. Sy sdr jg lagi males ke pasar ikan. Ini td beli di mas sayur, dikit harganya 15rb. Pas sy timbang sktr 400an gr aja. Itupun banyakan bagian ekor, tulangnya gede2 😥. Ikan dikuah gini enak, seger. Dulu wkt masi suka makan di luar, suami selalu mesen ikan kuah asam gini di warung langganan. Ikannya bisa pake yg lain, kakap ato tengiri gt.
-
Tuna Kuah Asam Tuna Kuah Asam
mamah suka banget masak ikan kakap kuah asam waktu masih tinggal di Labuan Bajo.. dan tetiba rindu suasana waktu masih disana.. Dan pagi ini pas sekali hujan masak Tuna kuah asam
-
-
Tuna Kuah Asam Tuna Kuah Asam
Gk da plan buat masak tuna , tpi tdi pagi pas belanja sayur , liat tuna gede2 kok kyax enk ya 😂 daging tok 😂😂 , ya udh dibeli aja dri pada tr kepikiran 😁😁 jadilah dimasak beginian , tdi aku bersihin sendiri sekalian tulangnya aku buang aja ambil daging2 nya aja , Alhamdulillah ank ku doyan , mkanya bnyk ☺️☺️☺️ emaknya pun senang 😄😄
-
Tuna kuah asam manis Tuna kuah asam manis
Masakan ini cocok di santap saat panas". Sangat segar. Perpaduan antara asam dan manis, juga gurihnya ikan tuna segar...
-
Tuna kuah asam sederhana Tuna kuah asam sederhana
Ceritanya ini ada bapak2 jual ikan segar . Lama juga si kk sama dd gk makan ikan . Beli dah cuma seekor . Cuma buat anak2 aja . Lgsung eksekusi . Eh pas lihat bumbu kok gak lengkap mau bikin kuah asam . Akhirnya saya bikin bumbu seadanya saja . Dan alhamdulillah nya Anak2 sukaaa .. rasanya gk kalah sama bumbu lengkap 😂😂
-
-
Tuna kuah asam kuning Tuna kuah asam kuning
Alhamdulillah, ini pertama kali saya menulis resep di cookpad ya bunda...Sdh lama ingin berbagi dan mendaptkan ilmu ttng dunia masak memasak,baru tahu kalau bisa lewat cookpad...hehe.Semoga resepny bermanfaat ya bunda..silahkan dicoba!""
-
Sup Tuna Kuah Asam Sup Tuna Kuah Asam
Kebetulan pas kepasar lihat ikan tuna segar segar, teringat suami yang suka hidangan ikan maka langsung lah beliSampai rumah langsung mampir kerumah tetangga untuk meminta belimbing wuluh yg udah ditawarikan dari minggu laluSup ini seger apalagi kuah asam dari belimbingnya benar benar nagihKuy... Cek resepnya
-
-
Ikan tuna kuah asam Ikan tuna kuah asam
sore plg kerja hawanya panas dan gerah. mkir2 buat masak dan masih punya filet tuna di kulkas. biar seger dibikin kuah asam aja yg simpel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar