पनीर जलेबी,#पनीर खजाना,पोस्ट,1

Indu Sharma
Indu Sharma @cook_14553212
New Delhi

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पनीर जलेबी,#पनीर खजाना,पोस्ट,1

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सामग्री

  1. 150ग्राम पनीर
  2. 2बड़ा चम्मचा मैदा
  3. 1कटोरी चीनी
  4. 1/2चम्मच बेंकिग पाउडर
  5. 1/4इलायची पाउडर
  6. आधा कप पानी
  7. चुटकी भर पीला कलर
  8. तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पनीर को मिक्सी मे पिस ले । मैदे मे पानी, कलर डालकर पेस्ट तैयार अब पिसा पनीर मिक्स करे और बेंकिग पाउडर डालकर 20 मिनट के लिए रखे ।

  2. 2

    चीनी मे 1 कटोरी पानी डालकर चशानी बनाएं। चशानी उगलियों में चिपकने लगे तो गैस बंद करे और इलायची पाउडर डालकर ढक दे । कड़ाही मे तेल गर्म करे मिडियम पेस्ट को एक बार चलाएं कोने में पेस्ट डालकर जलेबी बनाएं मिडियम गैस पर फ्राई करें और निकल कर चशानी मे डीप करें ।

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