AREP (Ayam REmpah ukeP)

Cara Membuat
- 1
Potong ayam dengan ukuran sesuai selera, cuci sampai bersih. Tiriskan. Baluri ayam dengan jeruk nipis dan garam tunggu 15 menit.
- 2
Sembari menunggu campuran jeruk nipis dan garam. Haluskan bumbu yang akan di tumis seperti (Bawang Merah,Bawang Putih,Cabe kriting,Cabe Rawit,kemiri,ketumbar,jahe dan kunyit)secara bersamaan. Tumis hingga mengeluarkan bau harum.
- 3
Setelah 15 menit cuci bersih ayam yg sudah direndam campuran jeruk nipis dan garam, tiriskan. Lalu masukkan kedalam bumbu yang sudah di tumis. Beri sedikit air untuk memasak ayam dan bumbu tabur lainnya, aduk2 hingga air surut.
- 4
Setelah surut, cek rasa dan sajikan. Dimakan pakai nasi hangat lebih lezaaattt💃😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Rempah Ayam Rempah
Alhamdulillah kesampaian juga bisa nulis resep lagi, kemarin sempat absen berhubung orderan lumpia tiap hari diatas 80 biji.. setelah kerja orderan jadi capek jadi ngga sempat buka-buka Cookpad.. beberapa hari ini saya dengan keluarga makan seadanya saja berhubung ngga sempat masak-masak because orderan lumpia membludak dari acara arisan, acara kampus, bahkan nasi dos para mahasiswa yang ujian meja., hari ini saya jadi kangen masakan keluarga saya.. jadilah sy masak kebetulan ada ayam kampung dari sisa lebaran yang belum saya apa-apain.. Lena Bahirah Radjab Borra -
AREM _ AREM isi ayam sisit AREM _ AREM isi ayam sisit
Kapan hari saat pergi ibadah dapet snack, salah satunya ada AREM"nya & si bocil tiba" pingin makan, sudah minta beberapa hari & hari ini baru tereksekusi.Sebenernya AREM" ini makanan biasa di tempat ku, banyak juga yg jual tp berisi orek tempe, karna aku masih punya ayam sisit jadi aku pakai buat isian saja. Dwi Prasetyawati -
Ayam Areh Ayam Areh
Hai mom. Ini resep pertama saya di CookpadIni makanan favorit aku dan suami waktu kecil. Dulu aku suka beli di depan Ramayana Malioboro.Berhubung kami sekarang domisili di Tangsel dan klo mudik sudah susah nemuin penjual ayam ini maka saya bikin sendiri.Sekarang sy mau berbagi di sini. Maafkan klo ada kekurangan krn ini resep pertama yg saya tulis di sini ❤Lasta
-
-
Ayam Ungkep Rempah Ayam Ungkep Rempah
Waktu saya kecil, dimasakin ayam merupakan lauk yg istimewa,ayam hasil ternak sendiri, motong sendiri, Bapak yg motong ayamnya & ngebersiinnya, ibu yg masak.Kekompakan dan kehangatan kedua orang tuaku sumber kebahagiaanku dan sebagai role modelku, walopun sekarang bapak sudah tidak ada.Dari dulu Ibu saya selalu menekankan wanita harus bisa masak, biar bisa masak buat keluarga kelak kalo sdh berumahtangga. kata beliau kasih sayang bisa tumbuh dari masakan.💞. Ayam kampung ungkep selalu istimewa, sampai sekarang menu yg sering aku bikin buat stok di kulkas, karena anak2ku juga suka.pake rempah jadi gurih wangi.Terimakasih mami... yg selalu memberi contoh walaupun ibu yg bekerja diluar, tetap sempat membuat hidangan buat keluarga tercinta. Terimakasih yg telah membersamai, mengajari masak dari sejak dini. Sebagaimana aku selalu merindukan masakan mami, sekarang anak2ku yg jauh dari rumah juga selalu merindukan masakanku.. Walaupun sekarang tubuhmu sudah tdk sesehat dulu namun setiap kami datang selalu disambut dengan masakan mami yg selalu kami rindukan termasuk cucu2... ,💞Resep ayam ungkep rempah kupersembahkan untuk mami tercinta sebagai wujud rasa terimakasih dan tentunya resep mami untuk cucu2 tercinta juga.#BalonChallenge#SuratUntukIbu#GenerasiAprontis#CocomtangPost_MasakanIbu23#CookpadCommunity_tangerang#ayamungkep#dapurmbokhenie Henie Wied -
Ayam Ungkep Rempah Ayam Ungkep Rempah
Pas lebaran, semua masak sapi dan kambing. Kebetulan saya mengurangi daging tersebut. Akhirnya saya masak Ayam Kampung. Kali ini saya masak dengan rempah asli Indonesia. #PejuangGoldenApron2 Febriana Tri Kusuma Dewi (NuNa's Cuisine) -
Arem arem ayam Arem arem ayam
Ini salah satu menu bekal suami,harus banyak2 cari inspirasi soalnya ga terlalu suka makan daging2an,kalo sayur2an terus kan bosen juga hehe..masaknya dari semalem jd pagi2 tinggal kukus lagi biar ga ribet pagi2nya.. savitri damayanti -
Arem arem ayam Arem arem ayam
mau bikin cemilan tp yg bikin kenyang... 😁😁😁, kayanya arem arem cuco.. Amalia/rakacha Cooking -
Ayam ungkep rempah Ayam ungkep rempah
Ini resep yg biasa dibuat Mama pas jaman anak2 nya masih sekolah. Resep ini favorit buat anak2 Mama karena ayam ungkep rempah ini selain sedap mantab jiwa juga kaya rasa.... Yups... Rasa cinta Mama pada anak-anak nya... 😍😍Yustitia23
-
Ayam Areh Ayam Areh
Ikutan Challenge komunitas Surabaya #ayaminlopwityu aku setorkan Ayam Areh. Kuah areh ini khas dengan Kota Solo, meski di kota Jogjakarta juga banyak kita jumpai. Cuma kalau kita ke solo, kuliner yang banyak kita jumpai ya siraman Areh ini, banyak variannya seperti nasi liwet yg kalau aku bilang mirip nasi uduk 🤭 karna nasi liwet yg gurih santannya sangat terasa. Biasanya nasi liwet solo ini disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam dan siraman kuah areh. Waaahh ga kebayangkan gurihnya nasi liwet solo 😋😋. Banyak juga selain Ayam Areh ada juga Telur yang disiram kuah Areh juga Gudeg kering yang di siram Areh. Wahh pokoknya khas Solo banget deh. Moms sudah pernah coba blm, kalau belum yuk kita buat saja dirumah 🤩🤩 berikut resepnya 😉 Oh ya resep aku lihat dari Cikgu Susan, terimakasih Cikgu cantik 🥰🥰 Source : Susana Gracia Catherine #CABEKU #ayaminlopwityu #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id Ummu Khal Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar