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Ingredientes

20 minutos
  1. 40 grcacao en polvo
  2. 40 cc.agua
  3. 150 grnata liquida
  4. 100 grglucosa calentada en microhondas para que se haga liquida
  5. 60 grazúcar
  6. 100 gr.cobertura de chocolate (de el que quieras)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Poner al fuego la crema, el azúcar, el agua y la glucosa.

  2. 2

    Cuando empiece a calentar se revuelve y se le agrega el cacao tamizado.

  3. 3

    Mezclar bien sin batir, y que quede sin grumos y evitar que se pegue.

  4. 4

    Al sacarlo agregar cobertura de chocolate y revolver hasta que se disuelva.

  5. 5

    ¡LISTO! puedes usarlo en seguida o conservarlo tapándolo con papel film en contacto con la salsa.

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Anyel Yoselyn Ordenes
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