Bocadillo de lomo de cerdo con pimiento rojo y queso

#FingerFood#Delantal Global de Cookpad 2024

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=yL7C8JUf-hM

Unos bocadillos rápidos para un buen desayuno o cena.

Acompañe el bocadillo con una cerveza negra tipo Bock Damm.

En ésta ocasión he utilizado un pan que me llamó la atención cuando lo vi en el supermercado.Es un pan a granel tipo casi viena, pero que tiene la particularidad que por la parte superior lleva queso Gouda que se añade en su fabricación, muy rico !!! y muy tierno.He añadido como ingrediente una salsa llamada Worcestershire, llamada también salsa inglesa o Perrins, se utiliza en carnes, en sandwich mixtos y en platos de pastas y de pizzas, es muy parecida a salsas japonesas yakisoba, a la salsa rosa es común echarle unas gotas junto con la mayonesa y el kétchup.

Día de picnic… bocatas!!! Hoy ha tocado un bocata clásico y riquísimo, el de tomate rayado con queso y lomo.

Hace sólo unos días compartía mi receta del lomo a la sal al que le ponía especias y os contaba que se preparaba a menudo hace unos años en las reuniones de mi familia. Era una receta versátil que daba para muchas preparaciones, entre ellas los bocadillos que los niños siempre nos comíamos sin rechistar (y los adultos también) y que eran tan socorridos para la cena (que siempre queríamos algo ligero para salirnos a jugar a la calle de momento y si nos podíamos llevar la cena en la mano mejor que mejor) o para preparar la comida o la merienda de un día de playa, piscina o campo. Este bocadillo no tiene misterio alguno pero si lo probáis seguro que os encanta.

Como hacía semanas que no me metía un bocadillo entre pecho y espalda, aproveche que el otro día sobraron 4 filetes de lomo rebozados, para preparar dos bocadillos para comer, acompañándolos de un delicioso gazpacho.#emplatando

Este es otro de los bocadillos clásicos y que tiene multiples variantes

En esta ocasión, me he preparado un simple bocadillo para cenar, troceándolo para comerlo con mayor facilidad.

#weekendreto

¡Bomba del viernes noche! Empezamos el puente con batucada, movimiento en la calle, disfraces y… muchas ganas de volver a disfrutar de los ratos de jaleo. Y con todo eso… comprar unos lomitos y montar en un momento una cena muy muy TOP

Comida rápida y económica. #Alambiquecocina

#revistacookpadIdeal para un picnic o ir a la playa

Lomo adobado, champiñones, Grana Padano, pimiento y un toque de Tabasco. Muy rápido, ¡espectacular!

#YoCocinoConCookpadComida para llevar al trabajo, de excursión en la playa o en la montaña.El queso Feta contiene probióticos, necesarios para combatir las infecciones y proteger al sistema inmunológico.También es rico en Antioxidantes. Su contenido en Vitamina B12 riboflavina es excelente para prevenir enfermedades de la visión, así como a evitar la migraña.El pimiento rojo tiene un alto contenido de vitamina C, mucho más que las naranjas.Gracias a sus propiedades diuréticas, el perejil ayuda a eliminar toxinas y a depurar los riñones. Podemos incluirlo en nuestras comidas o tomarlo en infusión.

Aunque para hacer un simple bocadillo caliente se ha de manchar la sartén, es algo que realmente merece la pena considerar a la hora de realizar un bocadillo.

¿Buscas amenizar tus bocadillos? ¡Diste con el sitio! Añade algo diferente y tu inicio de día cambiará por completo :D

Un rico bocadillo de lomo adobado a la plancha con el pan tostadito y los ingredientes que gusten a cada uno, una buena cena para un viernes.

Para cuidar esa tripa cervecera y no perderla (algunos la llamamos la curva de la felicidad) nada mejor que un rico bocadillo de “tocino”.Aprovechando que tenía en la nevera unos pimientos fritos, sobrantes de otra receta, un blíster de beicon ahumado y que al medio día no cominos pan y teníamos la barra sin empezar, Silvia (mi mujer) sugirió hacer un bocadillo y este fue el resultado.

Este bocadillo no tiene mayor misterio que el combinar entre dos piezas de pan los filetes de ternera a la plancha y su guarnición de verduras, con el toque jugoso y fresco de la mozzarella. Para los amantes de los bocadillos bien completos y calientes, sin necesidad de añadir ninguna salsa. #burgervsbocata

Hace años, cuando vivía en otra población, iba a menudo a un bar llamado Chaplin, y el bocadillo de la casa, a pesar de ser muy sencillo, me encantaba y era el que pedía habitualmente.No llevaba cebolla, pero yo la he añadido y está más bueno aún.Hoy, lo comparto con vosotros, a petición de mi cartón de #Bingo.