Masakan paling favorite di hari raya idul fitri.

Yukk dibikin..mumpung ibuk nginep dirumah...masak opor ayam spesial bareng ibuk...

Salah satu kesukaan. Hanya Sekarang sudah terbiasa, makan opor tanpa lontong.

\(¤_¤)/ enaaaakkkk

Masakan favorit suami...

#PejuangGoldenBatikApron

Konon katanya opor ayam perpaduan dari akulturasi budaya india dengan karinya dan arab dengan gulainya yang intinya memasak daging dalam kuah yogurt/susu. Di Indonesia mungkin kelapa (santan) tentunya lebih mudah didapat. Ada dua jenis opor kuning dan putih, katanya opor putih pengaruh dari Tiongkok dan dimakan beserta ketupat (mirip lontong cap gomeh). Resep opor ku dari mba diah didi , seringnya pake resep ini karena cocok dilidahku.#oporayam #menulebaran #opor #masakanindonesiaSource : http://www.diahdidi.com/2018/06/menu-lebaran.html

Suami suka banget masakan ini, anak balita juga lumayan suka makan pakai bumbunya aja gak mau ayamnya. Gpp lah ya daripada gak incip. Untuk ukuran disesuaikan aja takarannya ya

Kata suami sih enak.. 😊Resep diambil dari buku Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat oleh Lina Ningdyar, SST Gizi sebagai menu makan siang hari ke-16 yang disajikan bersama Sayur Gedang Mekuan dan Gadon Tahu.#MenuMakanSiang #CegahAsamUrat#AhlinyaAyam#berburucelemekemas #resolusi2019#CookpadIndonesia

Si kecil suka sekali makan lauk kulit ayam, kali ini dibikin opor, semoga lahap.. :-)

Masakan klasik yang pasti ditemui di semua penjuru Indonesia, yaitu opor ayam. Setiap keluarga pasti memiliki cerita masing-masing tentang opor ayam ini. Menjadi menu spesial di kala hari besar atau Idul Fitri di keluarga saya, Ibu di rumah pasti masak opor ayam kampung. Begitu pula ketika berkunjung di rumah nenek saya, pasti menunya juga opor ayam. Ya, semua Ibu-ibu pasti pernah merasakan memasak hidangan yang satu ini.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon

Ini resep dari almarhumah ummi/ibu sy. Masakan ini selalu ada setiap hari raya idul fitri. Pendampingnya; sambal goreng daging, sayur labu (lodeh labu), tempe mercon & tak lupa lontong.Kalau ummi yg bikin selalu pakai ayam kampung, kalau saya lebih suka ayam broiler, krn dagingnya lebih semok 😂Kalau memakai ayam kampung (atau ayam organik), kulit ayamnya ikut dimasak, kalau ayam broiler selalu saya skip kulit & lemaknya.Dalam resep ini saya memakai 1 kg daging dada ayam sajaIni jadi banyak bisa dimakan 6 - 7 orang, tergantung porsi irisannya & tentu porsi makannya..#oporayam #opor #menulebaran