Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 500 griga babi
  2. 8 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 4 sendok makankecap manis
  5. 1 sendok tehketumbar
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyabumbu penyedap
  8. 1 sendok tehmerica
  9. jeruk limo
  10. secukupnyamargarine
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Sangrai ketumbar lalu haluskan

  2. 2

    Kemudian haluskan bawang putih,bawang merah

  3. 3

    Presto iga bersama bumbu2 yg sudah dihaluskan tadi tambahkan juga kecap manis,garam,bumbu penyedap dan merica selama lebih kurang 15 menit setelah api dikecilkan

  4. 4

    Setelah dipresto angkat pindahkan dalam wajan dimasak sampai bumbu2 meresap dan air rebusan yg bercampur bumbu mengering

  5. 5

    Panaskan wajan balurkan margarine diatasnya panggang sampai iga matang terpanggang Taroh diatas piring peraskan 2 jeruk limao diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vivi Piepie
Vivi Piepie @cook_5480003
pada
Jakarta
ibu RT,pharmacist.....suka masak..punya hobby kuliner....🤭🤭🤭
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (7)

Komang Andika
Komang Andika @cook_26313985
Selamat siang Bu/Pak, sya ingin menawarkan untuk mensuplai iga, samcam, pork chop, atau daging babi untuk usahanya. Daging sya fresh dan harganya masih bisa bersaing di pasaran. Semoga ibu/bapak berminat 🙂
Wa 081558131063

Resep Serupa