Paso a paso
- 1
Extender la masa de hojaldre hasta formar un cuadrado
- 2
Cortar cuatro triángulos
- 3
Poner en la parte ancha de cada triángulo una loncha de jamón y un puñado de pasas
- 4
Mientras tanto precalentar el horno a 200ºC
- 5
Enrollar los triángulos dejando la puntita estrecha fuera y dando forma típica de cruasán (en la medida de lo posible).
- 6
Poner en la bandeja del horno.
- 7
Batir el huevo y pintar con él nuestros cruasanes. Una vez hecho esto meteremos la bandeja en el horno y la tendremos de 25 a 35 minutos según lo gorditos que sean los cruasanes y lo potente que pueda ir nuestro horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Esteban le encantará ver cómo quedó.
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