Cruasanes rellenos de jamón salado y foie gras
jorbasmar @jorbasmar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos y troceamos el tomate, lo colocamos en el vaso de la batidora, le añadimos aceite de oliva, sal al gusto y trituramos.
- 2
Abrimos por la mitad los cruasanes y untamos su parte interior con la salsa de tomate que hemos preparado.
- 3
Untamos 4 cruasanes con foie gras.
- 4
Doblamos las lonchas de jamón a tamaño similar al del cruasán y las colocamos en su interior.
- 5
Tapamos los cruasanes con la mitad de cruasanes restantes.
- 6
Aceitamos las planchas de un grill doble e introducimos los cruasanes en el grill, a media potencia, unos 5 minutos.
- 7
No es imprescindible pasarlos por el grill, pero me apetecían calentitos, así que a vuestro gusto.
- 8
Al sacar los cruasanes del grill, colocamos en el interior de cada cruasán una hojita de lechuga.
- 9
Colocar dos cruasanes de cada en cada plato.
- 10
Solo resta morderlos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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