Croasanes de hojaldre con jamón y queso
Siempre he sido una negada en la cocina, pero hace ya varios meses que estoy poniéndome las pilas. Voy haciendo recetas de las que encuentro por Internet y con esta aplicación, que me parece genial! Ya me atrevo a hacer muchas cosas y me salen muy ricas.
Me encantan los croasanes y he intentado varias veces hacerlos sin mucho éxito. Por fin he cogido el truco y ahora no se me escapan!! Me encantan sin relleno, con chocolate. .. pero esta vez los he probado con jamón y queso. Y han salido espectaculares!!!
Croasanes de hojaldre con jamón y queso
Siempre he sido una negada en la cocina, pero hace ya varios meses que estoy poniéndome las pilas. Voy haciendo recetas de las que encuentro por Internet y con esta aplicación, que me parece genial! Ya me atrevo a hacer muchas cosas y me salen muy ricas.
Me encantan los croasanes y he intentado varias veces hacerlos sin mucho éxito. Por fin he cogido el truco y ahora no se me escapan!! Me encantan sin relleno, con chocolate. .. pero esta vez los he probado con jamón y queso. Y han salido espectaculares!!!
Paso a paso
- 1
Abrir la lámina de hojaldre y con un rodillo aplanar un poco la masa. Yo lo hice con una botella de vino pues no tengo rodillo: puse un poco de papel de horno sobre la lámina y pasé la botella de vino cual rodillo sobre la masa.
- 2
Cortar a la mitad la masa y hacer triángulos. En total hice 4 triángulos, cada uno será un croasan. Precalentar el horno a 200 grados.
- 3
Poner una o dos lonchas de jamón york (depende un poco del tamaño de las lonchas o del gusto de cada uno) y una loncha de queso fundido sobre la parte más gruesa del triángulo
- 4
Enrollar el triángulo de la parte más ancha a la más fina dejando el pico del centro del croasan hacia arriba.
- 5
Batir un huevo y pincelar con el huevo batido los croasanes para que queden dorados y brillantes.
- 6
Meter al horno en el centro, a 180-200 grados sin turbo, y dejar cocinar unos 20 minutos. Yo prefiero hacerlos a 180 y dejarlos 5 minutos más.
- 7
Sacar del horno los croasanes y dejarlos enfriar. Y ya tienes unos croasanes riquísimos! !!!
Recetas similares
-
-
-
Croasanes de mantequilla y jamón york
Me sobraba de estas Navidades una plancha de hojaldre así que se me ocurrió la idea de hacer mis primeros croasanes. Como vi que era una receta rápida y tenía poco tiempo me puse en un momento y acabé haciendo esto que estaba de rechupete. Algunos los hice solo de.mantequilla y los otros los rellené de jamón cocido.
-
Croissants de jamón y queso crema
Irresistibles!! Sencillos de preparar y deliciosos, indudablemente el queso crema le aporta un toque especial. Compruébalo!
-
-
-
-
Cruasanes con jamón dulce y paté
Últimamente me complico poco la vida realizando la cena, en esta ocasión opte por consumir unos cruasanes, rellenándolos de jamón dulce y paté.Para untar los cruasanes utilizaremos las sobras de la salsa que realizamos para preparar los rollitos misteriosos.https://Cookpad.com/es/recetas/15344570-rollitos-misteriosos
-
Cruasanes rellenos de jamón york tomate y queso. (Riquísimos)
***este es el enlace que os lleva al video de la elaboracion de los Croasanes rellenos de jamon york y queso ↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/X0NNrRBH2WA***Esta receta de los croasanes rellenos de jamón york y queso la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/05/croasanes-rellenos-de-jamon-york-y-queso.htmlCroasanes rellenos de jamón york tomate y quesoQuiero agradeceros a todos los que veis mis vídeos por tanto cariño que me dais por tantos comentarios bonitos por suscribiros a mi canal recordar que TODOS estos vídeos y estás RECETAS las hago para GENTES como vosotros muchas gracias. KANZOTAS
-
-
💜 Croissant de jamón y queso
Un clásico en versión salada. No tiene misterio ninguno y como picoteo nunca viene mal. Además, me encantó encontrar una pasta de este estilo sin lactosa.
-
-
-
Cruasanes rellenos de jamón
Continuamos realizando cenas rápidas, ricas y además, con poco trabajo.#abecedario -
-
-
Croissant relleno de jamón, queso y calabacín
Me gusta mucho el contraste del dulce con el salado, y esta receta es una muestra.Ideal para merendar o cenar.#recetasdecalabacín#friasvscalientes
-
-
Croissant (v4) relleno de jamón serrano y queso fundido
Misma técnica que versiones anteriores pero variando las cantidades e ingredientes.
-
Cruasanes con atún y jamón cocido
Como casi siempre unto todo con mi habitual salsa de tomate, en esta ocasión he querido cambiar de salsa, he optado por combinar unas cucharadas de mostaza y salsa de soja para dar jugosidad y sabor a unos cruasanes con atún de lata. -
-
Croissant rellenos de jamón
Mi idea principal era hacer el croissant con la masa de hojaldre, pero estoy saliendo tarde del trabajo y decidí hacerlo versión rápida.Espero poder hacer pronto mi primera idea porque me he quedado con toda la gana… espero que os guste ! #hojaldrelover
-
Cruasanes rellenos de jamón salado y foie gras
Últimamente me complico poco la vida realizando la cena, en esta ocasión opte por consumir unos cruasanes rellenándolos de jamón salado y foie gras. #familiar -
Cruasanes rellenos de jamón salado
Como tenía 5 cruasanes abandonados, en el cajón del pan y un blíster de jamón salado abierto, aproveche para realizar esta cena, acompañándola de una ensalada, colocando los cinco cruasanes en la mesa para que cada cual comiera los que le apetecieran.#rapidas -
Cruasanes con jamón cocido
Continuamos realizando cenas rápidas, ricas y además, con poco trabajo.
Más recetas
Comentarios (2)