Cruasanes rellenos de jamón salado

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Como tenía 5 cruasanes abandonados, en el cajón del pan y un blíster de jamón salado abierto, aproveche para realizar esta cena, acompañándola de una ensalada, colocando los cinco cruasanes en la mesa para que cada cual comiera los que le apetecieran.

#rapidas

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 5cruasanes
  2. 5 lonchasfinas de jamón salado
  3. 1tomate
  4. Lechuga
  5. Aceite de oliva
  6. Sal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Lavamos y troceamos el tomate, lo colocamos en el vaso de la batidora, le añadimos aceite de oliva y sal al gusto y trituramos.

  2. 2

    Abrimos por la mitad los cruasanes y untamos su parte interior con la salsa de tomate que hemos preparado.

  3. 3

    Doblamos las lonchas de jamón a tamaño similar al del cruasán y las colocamos en su interior.

  4. 4

    Tapamos los cruasanes con la mitad de cruasanes restantes.

  5. 5

    Aceitamos las planchas de un grill doble e introducimos los cruasanes en el grill, a media potencia, unos 5 minutos.

  6. 6

    No es imprescindible pasarlos por el grill, pero me apetecían calentitos, así que a vuestro gusto.

  7. 7

    Al sacar los cruasanes del grill, colocamos en el interior de cada cruasán una hojita de lechuga.

  8. 8

    Solo resta morderlos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Reus (Tarragona)
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