Paso a paso
- 1
Empezamos por el pay: separamos la crema de la galletita... A las tapitas las trituramos agregamos la manteca y esparcimos sobre un molde(20cm-aprox) aplastamos bien hasta que quede compacto y reservamos en la heladera.
- 2
Hidratamos la gelatina y reservar.. mientras tanto.. batimos la crema con un poquito de azúcar a puto chantilly y reservar.. batimos el queso con el resto del azúcar y reservar..
- 3
Después.. mezclar la crema con el queso... Derretir la gelatina en el microondas.. luego agregar una cucharadas de la mezcla anterior a la gelatina y mezclar.. luego agregarla a la otra preparación..
- 4
Colocar la mezclar sobre las galletitas y llevar al refri por 2 horas o dejar en la heladera por toda la noche..
- 5
Para los bombones... Trituras las galletitas enteras.. mezclar con el queso.. hacer bolitas y dejar las en la heladera por una hora.. retirar y bañarlas en chocolate.. refrigerar hasta que el chocolate este listo.. y ya esta
- 6
Por último decorar como más te guste..
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