Cheesecake al horno

Nicole Pomenta
Nicole Pomenta @cook_5367654
Venezuela

Deliciosa y súper fácil de hacer se puede acompañar con sirope de cualquier sabor.

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Ingredientes

60 minutos
  1. 2 potesqueso crema
  2. 1 lataleche condensada
  3. 1 latacrema de leche
  4. 250 gramosmantequilla
  5. 1limón
  6. 2 paquetesgalleta (yo uso galleta maria)
  7. sirope (del sabor de su preferencia)

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Triturar los dos paquetes de galleta en la licuadora hasta que se haga un polvo.

  2. 2

    Poner la galleta en un bol y mezclarlo con la mantequilla hasta que este parecida a una masa.

  3. 3

    Esta masa colocarla en una bandeja y aplastarla y en los bordes subirlos para que parezcan unas paredes luego que este listo, meter en el freezer por 20 minutos.

  4. 4

    Mientras la masa de galleta esta en el freezer colocaremos en una licuadora la lata de leche condensada, lata de crema de leche, los dos potes completos de queso crema y el jugo de un limón completo. licuar hasta que sea una mezcla homogénea.

  5. 5

    Cuando haya pasado el tiempo de la masa en la nevera vamos a colocarle la mezcla arriba y se pondrá al horno de 20 - 25 minutos a 180 grados hasta que la capa superior este dura y semi dorada.

  6. 6

    Al sacarlo del horno se deja reposar hasta que se ponga frió el envase que usaste y luego vas a meterlo en el freezer por un mínimo 3 horas y estará listo para colocarle cualquier sirope de tu preferencia.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Nicole Pomenta
Nicole Pomenta @cook_5367654
Venezuela

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