Filete migñon champiñón a la pimienta
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
Esta receta le encantaba a mi mamá y ella la preparaba como los dioses.
# familiar
Filete migñon champiñón a la pimienta
Esta receta le encantaba a mi mamá y ella la preparaba como los dioses.
# familiar
Paso a paso
- 1
Los filetes limpios se salan y pones mucha pimienta recién molida, mientras lavas los champiñones.
- 2
Luego salteas los champiñones en aceite de oliva y los reservas.
- 3
Pones la carne en el mismo sartén donde salteaste los champiñones y la cocinas 4 minutos por lado, cuando la das vuelta agregas el vino y desglasas el sartén y luego van los champiñones y luego la crema, los das vuelta y sirves con su salsa encimar y acompañas de papas fritas recién hechas, (consejo; si haces papas fritas, las debes preparar primero y al terminar la fritura, preparas la carne).
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9180959
Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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