Soto Ayam

Name: Soto Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 gram ayam, potong2; Secukupnya Air untuk merebus; secukupnya Gula garam; secukupnya kaldu bubuk non msg; 2 cm lengkuas; 2 batang Serai; 3 lembar Daun jeruk; 1 batang daun bawang, potong2; 1 batang seledri potong2; 9 buah bawang merah; 6 buah bawang putih; 3 butir kemiri; 1/2 sdt bubuk kunyit; 1 sdt Merica bubuk; 1 sdt ketumbar; Secukupnya nasi putih atau mie putih; secukupnya tauge, sambal rebus, bawang goreng dan kecap manis

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Alhamdulillah bisa ikutan GoDa (goyang Dapur) bersama sobat PADers dg tema aneka soto

Saya bikin yang simple saja soto ayam.

#resepfitsas_dagingayam #resepfitsas

#cookpadcommunity_solo
#GoDa_SotoYaKamu
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week36

Alhamdulillah bisa ikutan GoDa (goyang Dapur) bersama sobat PADers dg tema aneka soto

Saya bikin yang simple saja soto ayam.

#resepfitsas_dagingayam #resepfitsas

#cookpadcommunity_solo
#GoDa_SotoYaKamu
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week36

Lebih banyak

Soto Ayam

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Alhamdulillah bisa ikutan GoDa (goyang Dapur) bersama sobat PADers dg tema aneka soto

Saya bikin yang simple saja soto ayam.

#resepfitsas_dagingayam #resepfitsas

#cookpadcommunity_solo
#GoDa_SotoYaKamu
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week36

Alhamdulillah bisa ikutan GoDa (goyang Dapur) bersama sobat PADers dg tema aneka soto

Saya bikin yang simple saja soto ayam.

#resepfitsas_dagingayam #resepfitsas

#cookpadcommunity_solo
#GoDa_SotoYaKamu
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week36

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

800 gramayam, potong2
SecukupnyaAir untuk merebus
secukupnyaGula garam
secukupnyakaldu bubuk non msg
2 cmlengkuas
2 batangSerai
3 lembarDaun jeruk
1 batangdaun bawang, potong2
1 batangseledri potong2
Bumbu halus
9 buahbawang merah
6 buahbawang putih
3 butirkemiri
1/2 sdtbubuk kunyit
1 sdtMerica bubuk
1 sdtketumbar
Pelengkap
Secukupnyanasi putih atau mie putih
secukupnyatauge, sambal rebus, bawang goreng dan kecap manis

Cara Membuat

1

Potong2 ayam, kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih. Didihkan air dipanci masukkan ayam, masak sampai ayam empuk. Buang buih2 yang mengapung diatas air rebusan ayam. Angkat ayam. Panaskan minyak, goreng ayam, suwir2 sisihkan.
2

Kuah:. Tumis bumbu halus dan bumbu lain sampai harum dan matang, ambil 1500ml air rebusan ayam beri bumbu yang sudah ditumis. Masak sampai mendidih, tambahkan gula, garam, cicipi rasa. tambahkan daun bawang dan daun seledri. Angkat
3

Sajikan. Siapkan mangkok beri nasi, ayam suwir, kol iris, tauge, sambal rebus, siram dengan kuah taburi dengan seledri. Bisa ditambahkan bawang goreng

Rosa Lia dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (61)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

pada 11 September 2019 12.12

NSW Australia

Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon

Lebih banyak

Komentar (7)

Esti N @Pawon_UtiEsti

20 April 2021 10.34

Mba Fit, duh menggoda banget.
Untuk taburannya pake bawang putih goreng ya?
Bukan bawang merah?

Resep Serupa

Soto Ayam Soto Ayam

Ikut seseruan di program Cookpaders arek Suroboyo, buat Soto AyamSumber resep : mbak Fitri Sasmaya#Cabeku#AyamInLopWitYu!#GA_TheNextLevel

Wati Wartini
Soto Ayam Soto Ayam

Di liat2 di galeri, saya belum pernah upload soto ayam ala dapur saya. Padahal kalo tidak merecook soto ayam punya Paders lain, ya ini yang saya masak.Bumbu sama aja seperti soto ayam bening pada umumnya. Isinya hanya kol dan toge saja, tanpa bihun/soun. Karena makannya pakai nasi, saya lebih suka tidak pakai bihun/soun.

Bunda Ei
Soto Ayam Soto Ayam

Cuaca Bandung masih saja mendung dan dingin. Saya ingat waktu saya kecil ibu saya suka buatkan soto ayam, nah hari ini saya coba buat soto ayam dan rasanya tidak kalah enak dengan soto buatan ibu saya

Chandra Han
Soto Ayam Soto Ayam

Enak banget makan soto ayam ini. Nikmati selagi panas, seger dan nikmat. Pas banget cuaca dingin setelah diguyur hujan. Hmmm... Yummy 😋😍 resep ini untuk ikutan event #jagorecook_akuiso yaitu recook olahan unggas (ayam, bebek, burung, bahkan telurnya juga). Sekalian juga nih saya ikutan challenge dari mamah cookpad untuk ikutan #BelanjaideDiPasarCookpad dan saya memilih bahan ayam potong negeri, telur ayam dan toge. Dengan ikutan challenge ini mudah-mudahan saya bisa mendapatkan #SutilCookpad 😘 aamiin...Source: Eka ( Dapua Eka )https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11625483-soto-ayam-lamongan?invite_token=4f9QWbskzfM8N8Ac6UJwisGM&shared_at=1597506301Minggu_11#JagoRecook_AkuIso#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#resep3r

Nining Sari_3R
Soto Ayam Soto Ayam

Soto jadi makanan favorit keluarga kamii. Biasanya kami hobi kulineran soto ayam. Tapi kali ini, ibuk pengan bikin sendiri, sesuai dengan tema Posbar Mama Cookpad minggu ini.Pagi-pagi ibuk mlipir ke pasar dulu beli ayam dan bahan untuk printilan sotonya. Alhamdulillah setelah soto matang, suami dan anak suka soto ayamnya.#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_SemangkukSoto

Sandra Risma
Soto Ayam Soto Ayam

Soto ayam adalah menu favorit di keluarga saya, terutama favorit anak-anak. Semisal bingung mau masak atau mau makan apa, pastilah lgsg kepikiran buat bikin soto saja atau beli soto diluar (kalo pas males masak 😅).Dan di minggu yang ceria ini, kok ndilalah jg lagi pngn bikin soto, sekalian saja deh buat ikutan meramaikan #JelajahResepRumahan.So........ yuks qt bikin soto ayam rumahan ala keluarga saya 😊#JelajahResep#JelajahResepRumahan#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Malang

Dewi Rahayu
Soto Ayam Soto Ayam

Soto Ayam ala Momies, resep asli dari ibu saya. Temen-temen saya pasti selalu bilang kangen soto ayam masakan ibu saya yg supeer enaak.. 😍

OestiO
Soto Ayam Soto Ayam

Liat status temen masak soto ayam kayaknya seger banget, kebetulan ada stock ayam jadilah kita eksekusi bikin soto ayam simple nya.

Megasari FL
Soto Ayam Soto Ayam

#cookpadcommunity_makassar#berburucelemekemas#resolusi2019Pengen masak soto, tapi cabenya lagi abis jadilah soto tanpa sambal dan tanpa bawang goreng. Sotonya seger, sayangnya dg bahan seadanya.

Mia Ariskha
Soto Ayam Soto Ayam

Siapa yang suka soto ayam? Saya pakai ayam kampung moms, rasa kaldunya lebih gurih. Ditambah kucuran jeruk nipis menambah kelezatan soto ini. Selamat mencoba moms. 😊😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Ririnyusrina
Soto Ayam Soto Ayam

Suami request soto, biasanya sih kita beli. Tapi sejak #dirumahaja akhirnya nyoba bikin soto sendiri. Alhamdulillah laris manis

Byan's Kitchen
Soto Ayam Soto Ayam

Menu hemat sekali, dg 1/4 kg ayam bisa jadi beberapa kali makan jika diolah menjadi kuah soto. Bisa ditambah telur rebus jg. 😀

Adelia Kubat

Rekomendasi Resep Lainnya