Sosis babi
-
kurnia widhi“Soree.. Tks resepnyaa yaa udh bbrp kl bikin pake resepnya baru kali ini setor CS nya.. Ini penampakan sosis yg baru kelar dimasukin ... Sekali lagi tks resep mantulnyaa❤❤❤” -
Theresia Dian“Sy bulet2in aja trus diteflon hehe. Enak jg. Makasih ya resepnya” -
Purwoko Anni“Terimakasih” -
Michael Indra“Kedua kali bikin. Yg kali ini dagingnya pakai 400 gram kapsim + 100 gram lemak yg digiling bareng. Hasilnya teksturnya lebih moist, ga sekering jika hanya daging saja. Terima kasih utk resepnya🙋♂️👍👌🙏🎉” -
Sientawati Sulistianingsih“Ini sosis bikinan saya resep sama cm adonan saya campuri telor bun..🙏” -
Trisnawati Maria“Rikuk lagi”
Kangen masakan mama....menu spesial tiap imlek...
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan.Cincang daging babi beserta bawang goreng sampe halus.Campur dengan bumbu2 dan telur...aduk rata..Test rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan.
- 2
Cuci selongsong usus babi di kran mengalir ikat tali di bagian ujung...masukkan adonan daging ke dalam selongsong dengan bantuan sendok bebek (batang sendok dimasukkan ke dalam usus) atau corong yg ujungnya besar.Tusuk tusuk rongga udara dengan jarum...ikat dengan tali kira kira 10 cm panjangnya.
- 3
Masukkan sosis dan telur rebus kedalam panci...beri air sampe telur dan sosis terendam...masak diatas api sedang...masukkan bawang putih yg sudah ditumis...kecap,garam,merica,pala...test rasa.
- 4
Masak dengan api sedang sampai air surut dan meresap.Potong2 sosis dan siap dihidangkan.
sedari kecil sy senang mencoba resep2 kue di majalah n koran....setelah mulai kerja mulai jarang praktek karena masalah waktu dan tenaga....baru sekarang setelah pensiun saya benar2 menikmati hoby saya yg terkadang menghasilkan uang...😍
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
-
Sosis babi kuah Sosis babi kuah
Karena Koko M suka bikin jadi penasaran dan minta resepnya. Resep asli yg dbuat Koko1 kg daging giling,1/2 kg samcan giling10-12 telur ayam1,5 bj Pala diparutMerica =jumlah Pala20-25 bj bawang putih2 genggam bawang merah goreng5 bj pekak.Koko selalu menggunakan usus basah, sy krn dptnya usus kering ya uda pake yg ada aja. Hasilnya sesuai harapan kok 😄 terimakasih Ko 🫶🏼😘
-
Sosis babi kuah Sosis babi kuah
Akirnya bisa masak sendiri sosis kesukaan dr kecil, dapet resep dr cici ipar ternyata simple gampang jg masaknya, biasa nya bisa di beri telur bulet lg cmn berubung malas untuk rebus nya jd gn aja cepet masaknya, bagi yg cobain bisa dikasi telur lg ya
-
Sosis babi ala alakadarnya Sosis babi ala alakadarnya
Hujan,mendung gak ada cemilan,,akhirnya mulai otak atik dapur,, terinspirasi dari mpek mpek sutra ,tp saya tidak suka cuka jadinya pake mayo dan saos
-
Sosis babi lezat Sosis babi lezat
Saat main ke tempat bude kebetulan pas memotong babi, ada usus yg diberikan kepada kami, kami tidak tau dimasak apa usus babi itu, browsing ternyata bisa dibuat untuk membuat kulit sosis, maka dimulailah percobaan membuat sosis, ternyata mantabbb sekali
-
Sosis Babi (non halal) Sosis Babi (non halal)
Suami dan anak suka sekali makan sosis ini..... Enak, higienis, dan yg penting no MSG ..... Kl udh makan, ndak cukup 1piring dah.... Yuk kita coba buat bunda, siapa tau selera kita sama.... 😍...Resep ini sy dapat dari mama mertua .....😋 yummy pokok nya.... 👍
-
Sosis babi kecap Sosis babi kecap
Ini sosis nya beli jadi di pasar. Jdi hemat waktu 😆Waktu bikin ini entah kenapa yelor nya ga bisa mulus🤣
-
Sosis babi aka "urutan" ala mertua Sosis babi aka "urutan" ala mertua
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/920234-bumbu-bali-base-genep. Resep ini ngelink dengan alamat yang saya copas ya. Jadi buat yang mau me-recook silakan baca dulu tulisan saya di cookpad saya yang berjudul "Bumbu Bali"
-
Sosis Babi (non halal) Sosis Babi (non halal)
Sosis ini dibuat dr daging babi, tp bisa dicoba dibuat dr daging sapi. Saya sih blm pernah nyoba pake daging sapi, siapa tau ada yg mau nyoba trus di share yaa... 😊
-
Sosis Babi Kecap Sosis Babi Kecap
Makanan favorit keluarga saya, tapi berhubung kalo beli diluar mahal, akhirnya saya bikin sendiri dirumah, tapi saya belinya sdh di bungkus kulit kolagen di pasar ya.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9216431
Komentar (5)