Ceker Mercon

Mommy Rachel
Mommy Rachel @mamahrachel
Berau,Kalimantan Timur

Edisi lagi pengen ceker super pedas bun,,,, jadi deh bikin,,,, daaannn taraaaa ludesss deh
Habis endeeeusss😋

Ceker Mercon

Edisi lagi pengen ceker super pedas bun,,,, jadi deh bikin,,,, daaannn taraaaa ludesss deh
Habis endeeeusss😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. Daun kemangi
  3. Daun salam
  4. Serai (geprek)
  5. sisirGula merah
  6. Penyedap rasa (me: royko ayam)
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaAir
  9. Minyak goreng untuk menumis
  10. Bumbu halus:
  11. 6 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. Sedikitketumbar bubuk
  14. Sedikitkunyit bubuk
  15. 2 btrkemiri
  16. sesuai seleraCabe merah kriting
  17. sesuai seleraCabe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker lalu rebus sampai empuk (lebih mantul lagi kalo dipresto bun)

  2. 2

    Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai harum

  3. 3

    Masukkan gula merah, penyedap rasa, dan garam aduk2

  4. 4

    Masukan ceker,aduk2 sampai tercampur

  5. 5

    Beri air secukupnya, masak sampai air agak menyusut dan meresap pada ceker(tapi jangan sampai airnya habis yaah bun,kan enak kalo berkuah😁)

  6. 6

    Masukkan daun kemangi, aduk2 icip2 yah bun, terus langsung matikan apinya

  7. 7

    Selamat mencoba bundaaa😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Rachel
Mommy Rachel @mamahrachel
pada
Berau,Kalimantan Timur

Komentar

Resep Serupa