Ayam betutu

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 1 ikatdaun singkong yg sdh di rebus
  3. Buahasam
  4. Daun pisang utk membungkus ayam
  5. Daun salam
  6. 🍅Bumbu cincang
  7. 10 siungbawang merah
  8. 6 siungbawang putih
  9. Cabe 10 biji /sesuai selera
  10. 3 btrkemiri
  11. 4 batangsereh
  12. 3 cmLengkuas
  13. 3 cmJahe
  14. 2 cmKunyit
  15. Kencur
  16. 🍅bumbu ulek
  17. Ketumbar
  18. Merica hitam
  19. Merica putih
  20. Terasi
  21. Garam
  22. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu di tiriskan, balur ayam dgn asam dan garam sambil di remas hingga ayam layu.jadikan satu bumbu yg di cincang dan di ulek kemudian di tumis tambahkan garam dan kaldu.

  2. 2

    Balur ayam dgn bumbu yg sdh di tumis,

  3. 3

    Tambahkan daun salam dan daun singkong yg sdh di rebus, kemudian di bungkus dan siap utk di kukus kurang lebih 50mnt,setelang matang bakar di atas teplon sebentar.

  4. 4

    Dan ayam siap di sajikan.selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Oktari
Putri Oktari @cook_16824963
pada

Komentar

Resep Serupa