Serondeng daging sampih🐮

Angger Mase Solo
Angger Mase Solo @cook_17288525
Limo Depok Jabar

Pertama sy bikin ini coba2,krn istri lg ngidam,,akhirny istri sy suka :v

Serondeng daging sampih🐮

Pertama sy bikin ini coba2,krn istri lg ngidam,,akhirny istri sy suka :v

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi(potong sesuai kebutuhan)
  2. 1 buahkelapa yg sudah di parut (kelapa sedang)
  3. 1 batangserai (geprek)
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 4 bijigula merah (serut)
  7. 1 ruasjahe (geprek)
  8. 1 ruaslengkuas (geprek)
  9. Air
  10. Minyak goreng
  11. secukupnyaGaram dan penyedap
  12. Bumbu yang di haluskan
  13. 3 bijicabe merah keriting
  14. 4 bijibawang merah
  15. 3 bijibawang putih
  16. 2 butirkemiri
  17. secukupnyaLada dan ketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan,masukan serai,jahe,lengkuas,aduk rata,hingga harum

  3. 3

    Tuang air kira2 daging bisa terendam,diamkan hingga mendidih,masukkan daun jeruk dan daun salam

  4. 4

    Setelah mendidih Masukkan daging sapi,tumis sebentar,masukkan gula merah,garam dan penyedap,cicipi sekiranya rasa sudah pas baru masukkan kelapa yg sudah di parut,aduk sampai rata

  5. 5

    Diamkan sampai warna berubah coklat,sesekali di aduk hingga air bener2 kering,,

  6. 6

    Serondeng sapi siap di sajikan,,selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angger Mase Solo
Angger Mase Solo @cook_17288525
pada
Limo Depok Jabar
yang saya masak semuanya request istri,karena istri lagi mabuk alias ngidam,nggk bisa bau masakan sama sekali,dan juga sy dr dulu emg suka sekali masak,,siapa tau kreasi masakan saya bisa di terima disini jg hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa