Mie Setan Ala Mie Kober
Bagi yg pernah tinggal di sekitaran Surabaya atau Malang, pasti ga asing lagi sama makanan berjudul Mie Setan ini 😄 ini versi rumahannya, yaa ga jauh beda lah ya rasanya sama yg dijual digerai2 itu. Disini saya tambah acar timun biar ada seger2nya dan sedikit beda 😃
Mie Setan Ala Mie Kober
-
Uun Garvenia Eltyisya“👍” -
Dinda Amrizah“Terimakasih resepnya..” -
bunda Chika“Maafkan diriku yg udah habis baru cooksnap,🤭🤭luar biasa mantap 😋😋😋” -
Indah Oman“Alhamdulillah enak” -
Wildany Rizqan Thawila“Mantap bund. Padahl bumbunya sederhana. Tapi rasanya mantul. Makasih resepnya bund” -
Ayu Rahayu“Mantab, tanpa sayur bahan seada nya 🤭 bikin nya dadakan”
Bagi yg pernah tinggal di sekitaran Surabaya atau Malang, pasti ga asing lagi sama makanan berjudul Mie Setan ini 😄 ini versi rumahannya, yaa ga jauh beda lah ya rasanya sama yg dijual digerai2 itu. Disini saya tambah acar timun biar ada seger2nya dan sedikit beda 😃
Cara Membuat
- 1
Membuat topping ayam : cuci bersih ayam, potong2 bentuk dadu. Lalu haluskan dgn blender (saya ga punya food processor). Sisihkan. Tumis bawang putih cincang sampai keluar aromanya. Masukkan ayam yg sudah diblender. Aduk2. Tambahkan garam, merica halus, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam kering dan bergerindil. Angkat. Sisihkan.
- 2
Rebus mie, jangan sampai lembek ya, tiriskan. Sisihkan.
- 3
Tumis semua bumbu beserta saos tiram dan kecap asin. Masukkan mie yg telah direbus sebelumnya. Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai merata. Masak sebentar saja, biar mie tidak overcook. Angkat.
- 4
Tata daun selada di piring saji. Tuang mie, beri topping ayam, irisan daun bawang dan bawang merah goreng. Tambahkan acar, bakso dan kerupuk pangsit (saya lupa ga foto 😆). Sajikan. Selamat mencoba.
- 5
Note : ini versi simpel ya bun, krn ga pake minyak ayam. Nanti saya posting lagi deh yg versi pake minyak ayam, hehe.
Resep Serupa
-
Mie setan ala kober Mie setan ala kober
Ceritanya pak misua request minta dibikinin mi kyk yg di kober2 gitu. Belilah bahan lgkap Dgn topping nya biar mirip.hhaha. tnyta rasanya jga ngk kalah mantap.yummy..
-
Mie setan kober Mie setan kober
Maaf ya fotonya acak aduul. Tp soal rasa dijamin 99,9999999% miriipp deh. Soalnya kalau mesti beli terus kan bokek saya yg masih mahasiswa ini yah haha. Jd pas beli itu saya coba hirup dalam" kira" apa aja bumbu" mie setan dibaliknya ini wkwkwk. Selamat mencoba ibuk ibuuk. Guys disini minyak wijennya bs diperhatikan yaah, saya pake minyak wijen yg warnanya rada bening kek minyak goreng gt jadi pakenya rada banyak cz biar mienya gak menggumpal juga. Klo kalian punya minyak wijen yg warnanya pekat atau kehitaman gt mending pakenya dikit ajaa, krn rasanya udah kuat banget drpd minyak yg warnanya kebeningan itu. Klo kebanyakan rasanya aneh hehe. Biar mie nya gak menggumpal bisa kok ditambahin minyak sedikit aja.
-
Mie Setan Ala Mie Gacoan / Kober Mie Setan Ala Mie Gacoan / Kober
Mie gacoan mie favorit aku bgt kalo di Solo, tapi krn lagi merantau akhirnya coba bikin sendiri pakai mie indomie buat ngobatin rasa kangen hehe. Untuk kulit dimsum & dimsum saya juga sudah pernah bikin bisa dicek https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11379831-dimsum-siomay-ayam-jamur-kukus-%F0%9F%A5%9F%F0%9F%98%8Btapi ini aku buat versi lebiih simple nya lagi krn bahan terbatas. Selamat mencobaa 🤗
-
-
Mie Setan Mie Setan
Siapa yang pernah kesurabaya atau ke Malang? Pasti udah gak asing sama menu ini.. ini Salah satu menu pecinta pedas, bikin ketagihan cabe nyaAyok mau sampe cabe level berapa??Ga punya kerupuk pangsit dan selada jadi diskip dulu ya..sesuaikan bahan yg ada, soalnha bikinnya dadakan.Source : Neni Kuswati#cookpadcomunity_samarinda#cookpad_id#cookpadcommunity_kaltim#tetapkenyangtanpanasi
-
Mie Instan Ala Mie Kober/Mie Setan Mie Instan Ala Mie Kober/Mie Setan
Resep asli langsung disiram gitu aja sama minyak panas cuma disini saya tumis supaya bawang dan daun bawang'a gak langu ,ada cerita lucu deh begitu mie dah hampir siap masa saya lupa masukkin telur'a haha gpp lah langsung tuang aja ubek yg penting kan rasanya 🤤🤤Source : Devina Hermawan (youtube)#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Mie Setan Ala Gacoan / Kober Mie Setan Ala Gacoan / Kober
Pengen ngemie tapi mager harus ke kota dulu (maklum rumah dikampung) akhirnya sok ngide aja bikin sendiri.
-
Mie Setan KW Mie Setan KW
|GATheNextLevel-Week 15|Akhirnya bisa nyobain bikin mie setan versi KW 😍Ini buat apresiasi mba Fidela yang udah mau sharing info tips dan trik buat mie setan versi duplikatnya alias versi kw di Colam (CookpadCommunity_Malang)🤗Setelah perdebatan panjang dengan pak suami, dia ngga tahan godaan liat gambar si mie setan yang menggoda 😂Coba eksekusi, dan taraaaa inilah si mie pedes yang terkenal itu 😘Mirip banget sama versi aslinya 👌Enak pula, bikin sendiri bisa puas banyakin toppingnya 😂😂Oiya ini saya pake indomie jumbo yakk, versi aslinya pake indomie ukuran normal 🤗Source : CP @Fidela Sadewo#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#RecookFidela#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)