Cilok ayam endeus lebih tepatnya bakso yang di bikin kayak cilok

Afif's Wife(umm Abu Bakar)
Afif's Wife(umm Abu Bakar) @cook_11929501
Pasuruan Jawa Timur Indonesia

Udah berkali-kali bikin cilok ini dan suami suka banget katanya rasanya kayak bakso. Dan malam ini bikin karena ada tamu santri murid suami MaasyaAllah baru di keluarin ciloknya ga ampe 5 menit ludes gampang bikinnya cuss kita masak bun😁😂
#Ahlinyaayam

Cilok ayam endeus lebih tepatnya bakso yang di bikin kayak cilok

42 orang berencana membuat resep ini

Udah berkali-kali bikin cilok ini dan suami suka banget katanya rasanya kayak bakso. Dan malam ini bikin karena ada tamu santri murid suami MaasyaAllah baru di keluarin ciloknya ga ampe 5 menit ludes gampang bikinnya cuss kita masak bun😁😂
#Ahlinyaayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging ayam(fillet ambil dagingnya) tulangnya buat rebusan
  2. 3tepung aci/sagu/kanji centong nasi (yang cekung)
  3. 2tepung terigu centong nasi cekung
  4. Air secukupnya buat blender daging ayam
  5. Bumbu halus
  6. 5 siungBawang putih
  7. Merica bubuk saya pake setengah bungkus ladaku merica bubu
  8. secukupnyaGaram
  9. Royco/kaldu jamur(optional)
  10. Daun bawang,seledri di potong halus (optional)
  11. Minyak goreng untuk cetak ciloknya(biar ga lengket)

Cara Membuat

  1. 1

    Fillet daging ayam lalu blender dengan air secukupnya atau giling, (Tulangnya buat rebus ciloknya nanti)

  2. 2

    Haluskan bumbunya campur dengan daging giling tadi masukan tepung,garam,royco,daun bawang lalu uleni tidak usah di kasi air setelah rata panaskan air dan tulang tadi sampai mendidih cetak cilok dan masukan ke air kaldu tadi kecilkan api (tanda cilok matang nanti mengapung)lakukan step ini sampai adonan habis 😊happy cooking

  3. 3

    Haluskan bumbunya campur dengan daging giling tadi masukan tepung uleni tidak usah di kasi air setelah rata panaskan air dan tulang tadi sampai mendidih cetak cilok dan masukan ke air kaldu tadi kecilkan api (tanda cilok matang nanti mengapung)lakukan step ini sampai adonan habis 😊happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afif's Wife(umm Abu Bakar)
pada
Pasuruan Jawa Timur Indonesia
menikah di usia 18 tahun membuat diriku punya naluri keemak an saat masih muda😂 jadi makin suka masak emang dari dulu suka masak but makin hobi pas udah nikah karena suami suka banget masakan aku😍😘menurutku memasak itu bukan bakat tapi sudah naluri perempuan😊tinggal kita ajh terus masak biar masakan semakin enak atau terus nyerah dan bilang ga bisa masak atau ga bakat masak😊masaklah dengan cinta maka akan membuat semakin jatuh cinta orang yang makan masakan kita *eaaaa😂masak&makan hal yang tidak bisa aku pisahin😂karena kalo ga masak tangan gatel rasanya#cookpaders_pasuruan #cookpadcommunity_pasuruanowner @Afzah Amanah shop (jual abaya dewasa dan anak-anak,produk bidara,celak tarim(sipat mata))
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa