Tarta de puerro y queso

Dai Lopez
Dai Lopez @cook_1609938
Argentina

Muy rica, liviana y fácil de hacer😉

Tarta de puerro y queso

Muy rica, liviana y fácil de hacer😉

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Ingredientes

  1. 4puerros
  2. 1cebolla
  3. 1/2morrón rojo
  4. 4huevos
  5. Sal y pimienta a gusto
  6. 1tapa para pascualina
  7. 200 grqueso cremoso

Paso a paso

  1. 1

    Picar los puerros, la cebolla y el morrón y saltear con un chorrito de aceite

  2. 2

    Una vez cocidas las verduras apagar el fuego, agregar la sal, la pimienta, los huevos (crudos) y el queso cremoso cortado en cubitos

  3. 3

    En una tartera de 28cm colocar una de las tapas para pascualina (sólo se precisa una tapa) y colocar el preparado. Cocinar a fuego alto por 30 minutos aproximadamente, dejar reposar unos minutos y servir.

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Dai Lopez
Dai Lopez @cook_1609938
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