Pepes Cumi Hitam

ORU Putri
ORU Putri @cook_16923507
Malang

Idul fitri mudik lebaran
Ketupat opor langsung ludes
Banyak cumi berenang di lautan
Ku jaring sekilo untuk dipepes 😁

Pepes Cumi Hitam

9 orang berencana membuat resep ini

Idul fitri mudik lebaran
Ketupat opor langsung ludes
Banyak cumi berenang di lautan
Ku jaring sekilo untuk dipepes 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgcumi
  2. Daun pisang
  3. Bumbu
  4. 10cabe besar merah
  5. 7 siungbawang putih
  6. 5tomat besar
  7. 2 sdmtrasi
  8. 1/2 sdtasam
  9. secukupnyaminyak goreng, gula merah, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu dan tumis hingga harum

  2. 2

    Masukkan cumi pada tumisan bumbu, masak hingga kadar air sedikit, masukkan minyak goreng. (Jangan terlalu lama memasak cumi agar cumi empuk, sekitar 10 menit saja)

  3. 3

    Bungkus cumi dg daun pisang, kukus 10 menit.

  4. 4

    Pepes cumi lebih nikmat jika dibakar pada teflon agar aroma bakar tercium lezat. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ORU Putri
ORU Putri @cook_16923507
pada
Malang
Masak simple ala ibu muda. Semoga menginspirasi ibu muda lainnya 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa