Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi rendah lemak
  2. 2 buahkentang iris sesuai selera
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 sendok makanketumbar
  5. 2 sendok makangaram untuk merebus daging
  6. Bumbu halus
  7. 1 onscabai merah keriting
  8. 5 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 buahtomat
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaPenyedap
  13. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging tipis-tipis

  2. 2

    Haluskan 3 siung bawang putih dan ketumbar, masukkan kedalam air, beri garam

  3. 3

    Rebus daging sampai empuk

  4. 4

    Ketok daging sampai tipis dengan menggunakan ketokan daging atau uleg-an

  5. 5

    Setelah empuk, goreng daging sebentar lalu sisihkan

  6. 6

    Kentang yang sudah di iris, di goreng kering

  7. 7

    Bumbu merah : haluskan semua bumbu lalu tumis dan masukan garam,gula, dan sedikit penyedap (optional)

  8. 8

    Jika bumbu sudah matang dan mengeluarkan minyak, masukkan daging yang sudah digoreng dan kentang yang sudah di goreng

  9. 9

    Aduk perlahan dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Mia Dan Dio
pada
Indonesia
jangan lupa di recook ya 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa