Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Tomar un filete de res y limpiarlo completamente. Luego sacar filetitos largos y delgados (ver foto), salpimentar. En un sartén colocar aceite de oliva, ajo y culantro.

  2. 2

    Incorporar los filetitos y sellarlos pon ambos lados. Luego añadir salsa de tomate (estilo panameño o cualquiera que tenga un saborcito criollo) y agua y seguir cocinando a fuego medio por unos 10 minutos.

  3. 3

    Agregar vegetales (cebolla, tomate y ají) y seguir cocinando, cubrir con la tapa para que se cocinen los vegetales y luego retirarla para que la salsa se reduzca un poco.

  4. 4

    Freír unas tortillas de maíz para acompañar y disfrutar esta deliciosa salsita!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jose Luis Gonzalez Urriola

Recetas similares