Filetes de pechuga empanada

Mariate
Mariate @mariate
Sevilla, Sevilla
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Ingredientes

  1. Filetespechuga
  2. Huevos
  3. Harina
  4. Pan rayado
  5. Vino blanco
  6. Jugo de limón
  7. Sal, pimienta, perejil, comino

Paso a paso

  1. 1

    Empezar por aliñar los filetes de pechuga con la sal, pimienta perejil y comino. En el recipiente que lo hagas, cubrir todos los filetes con 1-2 limones exprimidos y el vino necesario hasta cubrirlos.

  2. 2

    Dejarlos macerar durante varias horas al menos (yo los dejo de un día para otro).

  3. 3

    Para empanarlos, pasarlos por un poco de harina, después por el huevo y finalmente por el pan rayado. Así sucesivamente con cada filete.

  4. 4

    Finalmente freirlos y a comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mariate
Mariate @mariate
Sevilla, Sevilla
Me gusta comer y probar cosas nuevas, por lo que para ellos uso mucho mis viajes y las salidas que hago para innovar o mejorar otras recetas.En Youtube mi canal es:https://www.youtube.com/channel/UCuyCVnuGlLKgsUOmljpbN6g @Cocinafacilconmariate
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