Queso, pan y aceite

Anai
Anai @anaianani_657266
Málaga

¿Quién no se ha comido un bocadillo de queso con un poco de aceite?, ¿y si lo comprimimos?. Para las meriendas son geniales. Yo he utilizado un molde redondo pero se pueden hacer figuras con distintos moldes, en forma de estrellas, Animales, corazones, etc. #rapidas

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Ingredientes

15 minutos
3 o 4 comensales
  1. 84 gramosqueso rallado (en este caso curado)
  2. 84 gramospan rallado, si puede ser en polvo
  3. 4 cucharassoperas de aceite de oliva virgen extra
  4. Al gustoMiel

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Ponemos a calentar el horno a 180ºC. Rallamos el queso. En un bol echamos el queso y el pan rallado, lo mezclamos e incorporamos el aceite mezclándolo de nuevo muy bien.

  2. 2

    En la bandeja del horno colocamos papel vegetal, y ayudados con un molde, vertemos en el interior del molde una cuchara sopera de la masa anterior, con la cuchara esparcimos por dentro la masa. Con un utensilio, yo he utilizado la base de una copa, vamos aplastando el contenido, añadimos otra media cuchara y volvemos a aplastar. Hay que comprimir muy bien para que después no se rompan.

  3. 3

    Las introducimos en el horno a 180ºC en la posición de temperatura de arriba y abajo, y colocamos la bandeja en medio durante 8 minutos aproximadamente. Cuando estén bien doradas se retiran y se dejan enfriar. Una vez frías, les rociamos por encima miel, servimos y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Anai
Anai @anaianani_657266
Málaga
Sencilla, manitas e ingeniosa. El tiempo que empleo en las recetas suele ser aproximado.
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