Gado-gado Surabaya

Lagi pengen banget gado-gadi surabaya.
Nah ini enak bangettt sambel kacangnya dan sudah sama rasanya kaya gado-gado di surabaya 😄.
Gado-gado Surabaya
Lagi pengen banget gado-gadi surabaya.
Nah ini enak bangettt sambel kacangnya dan sudah sama rasanya kaya gado-gado di surabaya 😄.
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat sambal gado-gado surabaya: sangrai cabai merah, cabai rawit, dan bawang putih.
- 2
Masukkan bahan yang sudah disangrai pada blender, ditambah 1 kentang rebus, kacang sangrai. Boleh tambahkan 50 ml air. Blender.
- 3
Masukkan hasil blender ke teflon, ditambah santan, gula pasir, gula aren, garam, kaldu jamur, dan 100 ml air. Aduk-aduk dulu,baru nyalakan api sedang, sambil terus diaduk sampai mendidih, lalu matikan.
- 4
Tata sayur, tempe, telur dengan sambal kacang, dan tak lupa kerupuk udang.
Resep Serupa
-
Gado-gado Surabaya Gado-gado Surabaya
Gado - gado Surabaya ini favourite banget deh. Buatnya juga mudah.#WeekendChallenge#SeptemberCeria#PekanCooksnap NayNay -
Gado-gado Surabaya Gado-gado Surabaya
Rebus, goreng, potong, jadi deh! Gado-gado lovers, coba yuk! The House of Humaira -
Gado-gado Surabaya Gado-gado Surabaya
Gado-gado Surabaya cukup unik, terutama pada saus kacang yang digunakan. Jika pada gado-gado Betawi, saus kacang dibuat dengan cara diulek dan diaduk di dalam cobek, maka pada gado-gado Surabaya, bumbu kacangnya dimasak menggunakan santan kelapa.Kacang goreng, bumbu, kentang kukus dan tambahan santan kelapa diblender menjadi satu. Secara umum, sayuran yang digunakan sama dengan gado-gado Betawi, namun proses penyajiannya sedikit berbeda. Pada gado-gado Surabaya, semua sayuran mentah dan yang sudah matang, ditata dalam piring, baru disiram dengan saus kacang, lalu ditambahkan kerupuk dan emping.Gado-gado bikinan saya ini untuk suguhan acara saat tetangga anak saya berkunjung untuk sambang bayi anak saya yg baru lahir.Mari dicoba, mbak Galuh @galuhayu_mokoeku , mbak Evie @eviindriana_77 dan mas Adhitya @Adhitya_Indrayana#GAS2025#KhasNusantara#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang Nancy Firstiant's Kitchen -
Gado-gado Surabaya Gado-gado Surabaya
Gado-gado Surabaya, Salah satu makanan favorit anakku sampai-sampai tiap sore minta beli di abang-abang mangkal dipos. HeheheheheAkhirnya mencoba untuk bikin sendiri dirumah, alhamdulillah rasanya pas banget dilidahku dan keluargaku.Anakku bolak balik minta makan,, entah kenapa kok gak bosen tuh anak sama gado-gado. Hahahahahaha#PejuangGoldenApron2#Mingguke46#cookpadcommunity_Surabaya#cookpadcommunity_Gresik#Gadogado Nurul Hidayah -
Gado-gado Surabaya Gado-gado Surabaya
Salah satu makanan favorit, biasanya beli tapi kali ini mau bikin sendiri. Dan ketemu sama resep yang cocok banget milik mom @Ravitarav,. Anakku pertama kali nyoba bilang suka, padahal kalo mamanya beli nggak mau nyoba😁.Resep asli bisa klikhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4439003-gado-gado-siram-surabaya-selasabisa?invite_token=64jL2C3wRDErEue2WL1DAcCb&shared_at=1629978980 Deniza Ika -
Gado-gado Surabaya Gado-gado Surabaya
Hari ini pengen bikin gado-gado dengan taste Surabaya....makanan yang memang favorit kami dirumah juga, buat obat kangen sama kota pahlawan 🤗🤗. Lengkap ada sayur dan tahu tempe nya....membuatnya pun tidak susah karena saya tinggal tambahkan sambal pecel pedes stok saya dirumah....hmmm... Alhamdulillah....semua syukaa😍😘😘😘Ayooo dicobain Cookpaders....buat yang suka serba praktis bisa ikutin resep saya ini🤗🤗🤗 untuk kerupuknya saya juga sudah goreng sebelumnya yaa...#JelajahResep#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Surabaya Maritza Kitchen -
Gado-gado Surabaya Gado-gado Surabaya
Awal bikin gado-gado ini karna tugas market day anak lanang yg kebagian buat makanan daerah Jawa Timur. Akhirnya terpikir gado-gado Surabaya, dimana sayuran yg disiram dengan bumbu kacang.#cookingwithlove#PejuangGoldenApron2#minggu24#WeekendChallenge Budi Rahayu -
Gado-gado Surabaya Gado-gado Surabaya
#1Hari ini gak bisa ke pasar karena si dedek bangun kesiangan dan gak ada yang jagain dirumah. Akhirnya cuma beli sayuran di tukang sayur yang lewat. Jadilah masak gado-gado Surabaya. Sederhana tapi enak dan sehat. 🥰 Aprilia Puspita Dewi -
Gado-gado Surabaya Gado-gado Surabaya
Di sekitar komplek saya banyak yg jual gado-gado. Tapi, satu pun gak ada yg kayak biasa saya beli di Surabaya. Gado-gado disini justru mirip lotek, mulai dr sayurannya yg pake kangkung, kacang panjang, taoge dan bumbunya mirip bumbu pecel. Jadi tiap kali kangen makan gado-gado Surabaya ya terpaksa bikin sendiri. Resepnya saya contek dr mbk Izza han, saya pake setengah resep karena cuma buat 2 porsi aja. dapurspatula -
Gado-gado Surabaya Gado-gado Surabaya
Kangen kuliner Surabaya, pengennya sih makan sayuran, bikin gado-gado Surabaya saja.Mumpung semua bahan ada, cuss langsung eksekusi.#gadogado#masakankhassurabaya#CookpadCommunity_Bogor#jelajahnusantara Dwi Ernawati -
Gado-gado Surabaya Gado-gado Surabaya
Karna di Aceh gak ada yg jual gado2, ahkirnya harus bikin sendiri :).. Biar rasanya bener2 kayak gado2 Surabaya.. Lyta Permatasari -
Gado-gado Surabaya Gado-gado Surabaya
Bosan dengan gado-gado yang biasa? Nah kali ini mamake ada resep gado-gado versi gurih nih mak. Insyaallah rasanya makyuss karena perpaduan pedas, manis, dan segar sayuran.Yuk dicobain ummu Lovita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)