Mangut Ikan Asap
Suami paling suka dengan ikan asap seperti ini, kalo di mlijo ada pasti minta dibikinin masak pedes gini.
Mangut Ikan Asap
Suami paling suka dengan ikan asap seperti ini, kalo di mlijo ada pasti minta dibikinin masak pedes gini.
Cara Membuat
- 1
Goreng sebentar dahulu bumbu yg akan diulek. Apabila sudah setengah matang, angkat lalu ulek.
- 2
Tumis bumbu ulekan, masukkan daun salam, tumis hingga harum lalu masukkan irisan cabe hijau dan tempe. Oseng sampai bumbu merasuk ke tempe
- 3
Masukkan santan kara, lalu tambahkan air dengan ukuran 3x wadah kara (sekalian untuk ngoreti sisa santan yg masih nyangkut di wadahnya 😅).
- 4
Apabila sudah agak mendidih, masukkan ikan asap dan tomat.
- 5
Tambahkan gula garam, koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih dan bumbu merasuk ke dalam ikan.
- 6
Matikan api, taburkan kemangi diatasnya. Dan siap sajikan 😆
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut Ikan Asap Mangut Ikan Asap
Suami suka bgt makan ikan asap yang dibikin masak kayak gini, kalo aku lebih suka ikan asap nya di sambel bikin nagih nambah nasi terus, pedes2 enak jadinya 😃😄Source : rika
-
Mangut Ikan Asap Mangut Ikan Asap
Balik ke Kampung, kurang lengkap rasanya kalau nggak masak ikan asap di bumbu mangut ini, woro woro sama temen di rantau, eh qodarulloh pada nitip ikan asap 💃Jadilah ini masakan di rantau rasa masakan di kampung 😁Karena ikan asap ini nggak ada di sini jadi nyetok banyak buat kalau kangen kampung😁
-
Mangut Ikan Asap Mangut Ikan Asap
Ikan asap itu kesukaan saya, dimasak bersantan gini jadi guriih, aromanya wangii khas ikan asap
-
Mangut Ikan Asap Mangut Ikan Asap
Ini saya campur ikan asap pari ,manyung sama tongkol karena suami tdk suka tongkol tp mertua suka tongkol...Jadi ikanya di campur2 aja gpp😂😂😂Jualan mah gini suka2 yg beli 😄😄
-
Mangut Ikan Asap Tahu Tempe Mangut Ikan Asap Tahu Tempe
Pesenan suami katanya kangen masakan mamah aku, Mangut ikan asap, akhirnya minta resep ke mamah terus cussss ke Kenjeran nyari ikan asap. Tambah tahu + tempe jadi muantul.IG @inkanesian
-
Mangut ikan tongkol asap pedas Mangut ikan tongkol asap pedas
Lagi suka sama ikan asap2 gini pas pulang ke kampung di Kediri. Kali ini masak santan yang khas aromanya ikan asap nya.
-
Mangut ikan asap Mangut ikan asap
Orang rembang mana yg gak kenal sama masakan pantura satu ini... Dengan citarasa gurih pedas segar dan nagih... Biasanya disajikan dengan nasi putih atau nasi jagung..Disini saya pake ikan pari asap... Ato bisa diganti ikan asap yang lain nda.. ikan manyung, ikan patin, ikan tongkol atau ikan asap yang lain yg lebih kecil2.Nb: pedas bisa disesuaikan dengan mengurangi atau menambah jumlah cabai.
-
Mangut iwak pe (ikan asap) Mangut iwak pe (ikan asap)
Mangut klo di daerah q artinya sayur, bersantan, kuah, dan pedes. Ini enak bgt ikan asap bisa diganti ikan lele asap, ikan keranjang.
-
Sayur mangut ikan asap Sayur mangut ikan asap
Ikan asap ini jarang ada di Bogor.paling bisa masak kalau hbs pulang kampung.Dan kmrn ada tetangga yg jual,g tau dpt drmn...
-
Mangut ikan pari asap Mangut ikan pari asap
Ikan asap apapun jenisnya pasti cocok dengan bumbu kuliner pesisiran utara Jawa Tengah ini.
-
Mangut ikan pari asap with tahu susu Mangut ikan pari asap with tahu susu
Masakan simple favorit suami dan anak... Dlu suami paling anti makan ikan asap dan sekarang jadi paling suka...
-
Mangut Ikan Asap Mangut Ikan Asap
Masakan mangut ini biasanya selalu dengan ikan asap ( ikan lele asap, ikan pe asap dll) walaupun sebenernya ikan biasa juga bisa, tapii.. memang lebih sedep pakai ikan asap, kali ini aku mau pakai ikan tongkol asap, rasanya cenderung gurih, manis sedang, asin sedang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar