Carne en su jugo🌹
Deliciosa receta para disfrutar. ..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparación Se corta la carne en tiritas o cuadritos super delgadas, al igual que el tocino en cuadritos, también cortar la cebolla en media lunas, se frie el tocino y la cebolla ya que esta medio frito el tocino le agregas la carne y la fries hasta que se ponga de doradita
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Por otro lado en una olla con agua hirviendo poner a cocer los chiles y tomates una vez suaves, licuar con un pedazo de cebolla, un diente de ajo, el cilantro y consomé ya licuado reservamos, una vez dorada la carne añadimos el tocino, las cebollas el frijol cocido y mas caldo de frijol (el caldo es a su gusto depebde que tan jugoso lo quieren) dejamos por unos minutos mas para integrar los sabores
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Al final incorporar los chiles toreado y cebollitas cambray doradas en un poco de aceite, rectifica sazón con sazonador de pollo(knoor) y pimienta dejar unos minutos mas apaga el fuego sirve caliente si lo desean puede agregar un poco de cebolla y cilantro fresco limón y la salsa de su preferencia es una receta deliciosa espero les ayude 😄😄😄
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