Cincang #19

Kemarin, kepasar nya kesiangan jadi dapet daging nya yang banyak lemak dan urat2, karena gak ada pilihan lain jadi tetep dibeli.
Sebelum masuk freezer, dipilah dulu. Dan hari ini, daging yang berlemak kita bikin cincang.
Cincang #19
Kemarin, kepasar nya kesiangan jadi dapet daging nya yang banyak lemak dan urat2, karena gak ada pilihan lain jadi tetep dibeli.
Sebelum masuk freezer, dipilah dulu. Dan hari ini, daging yang berlemak kita bikin cincang.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu. Tumis sampai harum, masukkan bumbu tambahan masak kembali sampai bumbu benar2 matang.
- 2
Masukkan daging yang sudah dicincang, aduk sampai daging berubah warna dan air mengering
- 3
Tambahkan santan, Aduk terus agar santan tidak pecah. Masak hingga santan berkurang dan mengeluarkan minyak. Beri bumbu pelengkap, test rasa. Matikan
- 4
Buang semua bumbu tambahan, tuang dimangkuk saji. Gulai cincang sudah siap dihidangkan.
- 5
Selamat mencoba..
- 6
Nb: aku menggunakan bawang yang ukuran siung nya kecil ya bund, termasuk jahe dan kunyit. Karena bagi aku rasanya lebih enak dibanding yang besar2.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cincang Kikil Cincang Kikil
Jadi awalnya mau bikin soto, tapi bosen.. nyobalah bikin kikil sapi tapi pakai resep cincang.. lumayan lah walau gak seberminyak cincang.. soalnya kikil gak ada lemaknya jadi gulainya kutang berminyak. #GoldenApron3 dellaonline -
Cincang padang Cincang padang
Ada yang menyebutnya cancang ada juga yang menyebutnya cincang,ini adalah salah satu favorit saya selain rendang.saya dan suami adalah penggemar masakan padang.hampir tiap minggu selalu beli di rumah makan padang langganan yang jaraknya agak jauh dari rumah.karna jauh dan seporsi kadang isi cancangnya cuman seuprit akhirnya saya coba bikin sendiri,suami nambah terus dong serasa makan dirumah makan padang katanya...ehehe oya saya paling seneng makan nasi padang itu dirames alias dibungkus trus didiemin dulu 5menit baru dimakan karna menurut saya rasanya jauh lebih nendang,bumbu bumbunya meresap semua nyampur jadi satu sama nasi..makanan padang enaknya emnang tiada duanya ya..lamak bana...#PEKAN_PADANG#cookpadcommunity_bali#berburucelemeksakti#reseppertamakuSource:icha irawan putri raisa -
Cincang daging Cincang daging
Beli daging yg sedikit berlemak & ber urat itu paling enak di masak cincang ya moms,,Lebaran idul adha ini buat cincang daging aja krn kl rendang udah keseringan,enak lho santap nya bareng ketupat tggl tambah kerupuk emping atau kerupuk yg lain yukk intip resep nya 👩🏻🍳#bancakanonlinebarengcookpad#videomasak#selamatharirayaiduladha#bagisemuapenggunacookpad#semangatmemasakbuatkeluargatercinta SHERLYANI -
Gulai cincang Gulai cincang
Bingung mau masak apa, liat kulkas masih ada daging di freezer, bikin yang ada aja jadinya. Gulai cincang Mom Shakila -
Cincang padang Cincang padang
Takana jo kampuang.... .. 🎼🎵🎵Bekel ngantorku hari ini Cincang daging mix buncis 💚 dg taburan bawang merah gorengSlmt pagi.. Slmt beraktivitas 🌹🤗🤗#cookpadcommunity_jakarta mama nissa🌺 -
Cincang Padang Cincang Padang
#berburucelemekemas#resolusi2019#week_32#kuraskulkas~14.08.2019~Lebaran Idul Adha biasa nya di kulkas selalu ada stok daging. Kalo lebaran saya jarang sekali ke pasar, jadi klo mau masak tinggal #kuraskulkas aja. Di rumah saya selalu stok bumbu² dan rempah², jd mau masak apa aja ga repot.Kali ini saya bikin cincang padang, resep nya mom @icha.irawan yg sy lihat di ig nya mba nina @bundnina.kitchen Bundaindah_aura08 -
Cincang Daging Cincang Daging
Ini salah satu masakan khas Padang. Cincang daging atau cancang orang padang sebut, Berlemak dan gurih. Daging nya di cincang kecil2, dimasak lama dengan banyak rempah dan jarang sekali yang jual karena lumayan mahal kalo dijual. Kalo sekitar 15-20th yang lalu, cincang daging ini dijual dirumah makan padang dan isi nya beneran daging, bukan tetelan. Dan ga semua rumah makan padang yang menjual lauk ini. Hanya satu atau dua yg berani jual. Karena ini termasuk lauk sangat mewah. Tapi untuk sekarang, hampir setiap rumah makan padang menjual lauk ini, tapi isinya bukan daging, namun tetelan, lemak2 daging, daging nya dikit hehe..dan bs dijual agak murah hrg nya..Nah sekarang aku mau share resepnya. Mumpung Ramadan nih, jadi bisa jadi menu sahur atau buka puasa bareng dirumah..#siapramadan#masakbesar#masakanpadang#antiribet gempaLgempiL -
Gulai Cincang Gulai Cincang
Pertama kali masak gulai cincang pakai bumbu pemasak kambing.. Hmmm mantap jadinya.Masih ada stok daging berlemak di kulkas.Dan nyimpen resep gulai cincang punya mba Dien.Sebetulnya merasa kurang poll karena tidak punya daun kunyit.Tapi syukurlah gule cincang tanpa daun kunyit wanginya tetep bagai di warung Padang.Potongan cincang saya pun terlalu besar. Pisau di rumah tumpul semua karena lebih dari sebulan nunggu bapak tukang asah pisau nggak lewat-lewat.Sy membuat agak banyak dari resep mba Dien. Tapi akan saya tulis sesuai resep aslinya.Sedap dan sedep ini tuh😊😊#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron#jabodetabek_aadk#apaisikulkasmu#myeveryday_cookpad Binti Sae -
Gulai Cincang Gulai Cincang
Gulai Cincang adalah masakan khas Padang yang dimasak dengan kuah sedikit, berisi daging, tetelan atau sandung lamur yang dipotong kecil-kecil dengan citarasa lezat dan kaya akan rempah-rempah. Saya suka banget, karena ambil kuahnya sedikit aja sudah "nglawuhi" sepiring nasi hangat.... Lulung NQ Thoharie -
Cincang daging Cincang daging
Kepasar beli daging sekilo harga 80 rb an lumayan agak berlemak dan otot jadilah muncul ide masak cincang yukk kita cuss keresep Wiens Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar