Tongkol Suwir Serai Pedas

Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Bogor - Indonesia

Liat kulkas ada tongkol potongan 6 potong, hampir kelupaan itu tongkol belian kemarin. Akhirnya dibikin ini aja deh. Resep praktis, ga pake lama, dan alhamdulillah enak 👌👍😊. Beda dikit resepnya sama tongkol suwir petai yang pernah saya share sebelumnya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongtongkol potongan, suwir-suwir, sisihkan
  2. 3 siungbawang merah, iris halus
  3. 2 siungbawang putih, iris halus
  4. 8 buahcabai rawit setan/cabai rawit merah, iris halus
  5. 2 batangserai, ambil bagian putihnya, iris halus
  6. 2 lembardaun jeruk purut, remas remas
  7. 1 sdtair perasan jeruk nipis/lemon
  8. Secukupnyagaram, gula, merica dan kaldu bubuk ayam (saya pakai yang non MSG)
  9. Secukupnyaminyak sayur untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, lalu masukan daun jeruk dan irisan batang serai, aduk rata, kemudian masukan suwiran tongkol, aduk rata, kecilkan api, masak sambil sesekali diaduk agak tongkol kecoklatan merata. Kemudian masukan irisan cabai setan, garam, gula, merica dan kaldu bubuk ayam, aduk rata kembali, masak sampai cabai agak layu. tes rasa. Matikan kompor. Tongkol siap disajikan.

  3. 3

    Diaduk sama nasi hangat enyaaaak 👍. Gawat kan jd nambah tadi makan siangnya. Guilty Pleasure pisaaaaan atuhlah 😆😅😢

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (32)

Eunike Budiman 🌾🌾
Eunike Budiman 🌾🌾 @cook_4093057
Wahh..wahh..wahh... Ga kesampaian terus bikin ini..😩 ... Syurgaa maem inihh..😍

Ditulis oleh

Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
pada
Bogor - Indonesia
Part of Komunitas PadersThank you for CookSnap!🥰
Lebih banyak

Resep Serupa