Roti Manis

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Jakarta Timur

Akhir cerita dari resep ini adalah seperti croissant. Selamat mencoba, yg berhasil kasih ilmu saya ya, ditunggu :)

Roti Manis

Akhir cerita dari resep ini adalah seperti croissant. Selamat mencoba, yg berhasil kasih ilmu saya ya, ditunggu :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu protein tinggi
  2. 100 grgula pasir
  3. 25 grsusu bubuk
  4. 3 butirkuning telur
  5. 11 grRagi instant
  6. 3 grbread improver
  7. 130 mlsusu cair
  8. 100 mlair es
  9. 100 grmentega
  10. 1 sdtgaram
  11. Bahan Isian
  12. Meses
  13. Keju
  14. Kismis
  15. Bumbu oles
  16. 100 mlsusu cair
  17. 1 butirtelur
  18. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan dan bread improver, kemudian aduk rata

  2. 2

    Tuangi kuning telur, susu cair dan air es, uleni hingga bergumpal. Masukkan mentega dan garam.

  3. 3

    Aduk kembali hingga Kalis. Kalau sudah Kalis, istirahatkan adonan hingga 15 menit.

  4. 4

    Timbang adonan 40-50 gr

  5. 5

    Bulat2kan adonan dengan sempurna. Istirahatkan 15 menit lagi.

  6. 6

    Siapkan bahan isian

  7. 7

    Bentuk adonan sesuai selera dan beri isian. Diamkan 30 menit lagi. Oles atasnya dengan bahan olesan.

  8. 8

    Panggang dalam oven selama 20 menit

  9. 9

    Angkat, lalu langsung poles dengan butter

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
pada
Jakarta Timur
My Diary to Save Recipes 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa