Brownie fit sin gluten al microondas

Rafael Agudo Guerrero
Rafael Agudo Guerrero @cook_17188735
Málaga

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Ingredientes

5 minutos
1 ración
  1. 30 grharina de arroz o la que uséis pero sin gluten
  2. 1huevo
  3. 2 cucharadascacao puro desgrasado
  4. 5 gotasesencia de vainilla (opcional)
  5. 3 cucharadasleche semi
  6. 1 cucharaditaaceite de oliva
  7. 1 cucharitalevadura
  8. 3nueces
  9. 2 onzaschocolate negro con stevia 85% o superior
  10. al gustoTopping

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Engrasamos una taza grande con la cucharita de aceite

  2. 2

    En otro recipiente mezclamos los ingredientes secos, incluidos la levadura, mezclamos y dejamos reposar

  3. 3

    Echamos en la taza el huevo, la leche y la esencia de vainilla y batimos

  4. 4

    Vamos echando los ingredientes secos en la taza poco a poco y vamos mezclando hasta dejar una masa homogénea

  5. 5

    Cogemos unas de las dos onzas de chocolate, la hacemos pedacitos pequeños y la echamos a la taza

  6. 6

    Hacemos lo mismo con las nueces y mezclamos para que se reparta todo bien

  7. 7

    Metemos la taza en el microondas 3 minutos

  8. 8

    Dejamos enfriar un poco y desmoldamos

  9. 9

    Utilizamos la otra onza para decorar y yo adicionalmente le he echado un chocolate líquido 0% azúcar y grasa de la marca Max Protein

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Comentarios (3)

arantxa jiménez revilla
arantxa jiménez revilla @Arantxa94
Tiene una pintaa😋 Me sabrías decir cuantas calorias tiene?

Escrita por

Rafael Agudo Guerrero
Rafael Agudo Guerrero @cook_17188735
Málaga
#singluten #realfood #fitfoodperfil instagram @cocinaglutenfree_by_rafaag
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