Brownie saludable al microondas 🍫
Andrea @nurseandrea
Vi esta receta en el blog de Petitfit y no pude resistirme 🤭
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Derretimos el chocolate al micro a intervalos de 30 segundos para que no se queme. Podéis derretirlo con un poquito de aceite de coco.
- 2
Cuando lo tengamos añadimos la crema de cacahuete e integramos bien.
- 3
En un bol mezclamos los huevos, la leche, la stevia y la mezcla de chocolate y crema de cacahuete.
- 4
Añadimos la levadura y mezclamos bien.
- 5
Por último añadimos la harina tamizada y vamos removiendo hasta tener una mezcla uniforme. Añadimos las avellanas (podéis usar lo que más os guste) y las pepitas de chocolate y mezclamos para que queden repartidas.
- 6
Llevamos a un molde rectangular de 20x10 cm aprox. previamente engrasado y metemos al micro durante 2 min 30 segundos a 750W.
- 7
Cuando esté listo dejamos atemperar, desmoldamos y ponemos un poco de chocolate negro derretido por encima decorar. Por último, cortamos en porciones del tamaño que queramos.
- 8
Y listo para disfrutar, increíble 🤩
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea le encantará ver cómo quedó.
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Hace un tiempo decidí hacer ciertas modificaciones en mi forma de comer. Ahora intento cocinar con ingredientes lo más naturales posibles y procuro reducir al máximo el consumo de azúcar.Además, me encanta versionar de manera saludable dulces y postres que he comido durante toda mi vida y todos conocemos.
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