Lontong Mie Jawa Timur

Kangen lontong mie. Dulu di deket rumah ortu, ada yg jual. Super enak.
Pengen bikin meskipun pasti g bisa sama rasanya. Yg penting kangen sedikit terobati. Kbetulan kmren dibawakan petis enak sama ibuku.
Cara Membuat
- 1
Untuk kuah kecambah, blender bawang putih bawang merah kemiri + minyak goreng sampai halus. Tumis sebentar didalam panci, masukkan air, tunggu mendidih. Masukkan kecambah. Tambah kan kecap, gula, garam. Tes. Koreksi rasa.
- 2
Tahu potong bite size. Goreng.
- 3
Rebus mie. Sisihkan.
- 4
Siapkan lontong. Lombok. Petis
- 5
Untuk 1 porsi lontong mi : 2 sendok makan petis + sejumput bawang putih goreng + 1 lombok. Uleti dengan sendok di piring. Tambahkan sedikit kuah. Aduk rata. Potong lontong, tata di piring. Beri mie secukupnya. Ambil kecambah + sedikit kuah. Taruh tahu diatasnya. Beri taburan bawang putih goreng.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Lontong mie rumahan Lontong mie rumahan
Ada stock petis dikulkas ..... Sisa jualan martabak kmren .... Aq buat lontong mie Irawatye (cyra Ye) -
Lontong mie surabaya Lontong mie surabaya
Dikirimin ibu petis dari surabaya, akhirnya bikin lontong mie buat ngobatin kangen kampung halaman hehe Shella Ayu Ardiana -
Lontong Mie Lontong Mie
Source: Mbak Sri Purwanti Aryanto.Ada cerita lucu saat saya nganter anak2 ke Tasik kemarin. Pulang dari Tasik, saya, suami dan anak saya yang bungsu mampir ke Surabaya. Saat jalan2 di seputaran daerah Bubutan kami ketemu penjaja kaki lima yang berjualan lontong mie ini. Nah saya belilah satu karena suami saya bilang ga mau. Sampai di hotel tempat kami menginap, saya keluar sebentar untuk beli minuman. Pas saya datang lagi lontong mienya sudah habis sementara kami sudah mau check out... Agak kesel juga sih karena dari awal saya sudah membayangkan bakal makan lontong mie ini. Nah pas deh cookpad punya tema lontong untuk buku Bakoelan dari Roemah. Jadilah saya mewujudkan keinginan makan lontong mie yang tertunda setelah ketemu pic kuah lontong mie yang persis banget saya lihat di ibu penjaja kaki lima itu di cp mbak Sri meski minus petis... Makasih ya mbak resepnya...😘.Ini bahannya murah meriah lho dan ga ribet membuatnya dan in syaa Allah banyak yang suka...#JemputRejeki Dapur Ummi MHF -
Lontong Mie Suroboyo Lontong Mie Suroboyo
Dapat kiriman petis dr sahabat, langsung buat lontong mie, tp karna tdk nemu mie basah jd saat ini tdk pakai mie dulu hhe..karna petisnya enak jadinya pun enak.. Kanyoo -
Lontong Mie Lontong Mie
Meskipun gak sama rasanya, setidaknya saya puas bisa bikin ini sendiri. Saya menyebutnya lontong sidoarjo karena saya tinggal di sidoarjo dan rasanya gak sama dengan yang biasa saya beli di surabaya 😆🤣🤣Mungkin beda petis udangnya ya..#lontongmie #lontongmiesidoarjo #lontongmiesurabaya #lontong #mie #tahu #petis #taoge #recookdongmah #cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenBatikApron Fensi Safan -
Lontong Mie Lontong Mie
Ini kedoyanan orang rumah, banget.Asal petisnya enak, pasti rasanya jadi haucek 😁Siapa nih yang juga suka sm lontong mie? Arina Pramudita -
Lontong Mie Lontong Mie
Lontong Mie ini mirip-mirip Lontong balap Surabaya hanya saja ini pakai mie. Yang membuat yummi tentu saja petisnya. Petis ada macem-macem kalau di sini, ada petis yang biasa, sedang dan enak. Kalau yang paling enak, baunya udang banget, saya sih gak begitu suka. Lebih suka yang sedang-sedang saja. Selain petis, lontong mie ini dilengkapi dengan lentho dan tahu goreng yang diiris. Kemarin masak ini di rumah karena ada stok petis, eman-eman kalau gak dimasak. ya wislah gak perlu panjang x lebar x tinggi lagi...yuk buruan dicatet resepnya :-) Rucy Tarsusi Risdiyana -
Lontong mie Lontong mie
Ceritanya lg pulang kampung,,ni menu jaman sy kecil dulu sbelum brkt skolah,, klo g sempet masak,, mama belikan sepiring lontong mie 3000 aj. Lama kelamaan mahir jg buat sendiri. Mama Nin -
125. Lontong Mie 125. Lontong Mie
Pas buat lontong mie ini pak suami blg keinget pas dikampung dlu..sering sekali maem lontong mie sama alm.Embah🥺maklum dsni gak ada org jual lontong mie yg keliling perumahan..jdix buat ngobati kangen pas dikampung..buat lontong mie sendiri..enak bisa makan sepuasanya yg pasti semua keluarga bisa menikmatinya jg🥰 makasih resepnya mbak #nafiatussoliha karena telah memginspirasi aq buat bisa masak lontong mie😍..semoga sllu bisa memberikan inspirasi buat orang lain jg untuk giat memasak dengan melihat resep2 mbak #nafiatussoloha🥰..sukses terus ya mbk buat semua resepnya..ingin sekali bisa jadi reecok idol surabaya...mohon dibantu buat recook ya bunda🥰agar perjuangan selama ini membuahkan hasil manis😇😍#RecookItuMenyenangkan#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya Ayu Agustin -
Lontong mie surabaya Lontong mie surabaya
Klu pulang ke surabaya selalu makan yang namanya lontong mi tidak pernah absen, dan pulang selalu membawa oleh2 petis udang, meskipun jauh masih dapat menikmati makanan lontong mie dengan buatan sendiri lebih nikmat 😋 Endang S 345 -
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Yang kangen kuliner Surabaya tapi lagi jauh di sana yuk coba bikin lontong Mie Surabaya. Mengobati rasa kangen suami sama kuliner yang matul inib #45 #pejuanggoldenapron2 Dewi Isyaroh -
Lontong Mie khas Surabaya Lontong Mie khas Surabaya
Lontong mie ini sodaraan sama lontong balap, tp ga seterkenal lontong balap sih... yg di balikpapan pun ada yg jual.Sama2 isi utama lontong, sayur cambah & tahu. Klo bunda2 lagi ke Surabaya, mampir aja ke pasar Blauran di sana banyak yg jual atau di pasar2 tradisional.🤔Bedakah lontong mie & lontong balap..!??Jelas beda... ini nih bedanya...👇~Lontong Balap isinya lontong, sayur taoge, tahu & lento. Sambal di atas taoge, dijual bersanding dgn sate kerang.~Lontong Mie isinya lontong, sayur taoge & tahu. Sambal petis di dasar lontong. Dijual bersanding dgn Rujak cingur. Ada rujak pst ada lontong mie. Karena sayur taogenya juga dipakai buat sayurnya rujak & petis yg dipakai lontong mie sama dgn petisnya rujak.Coba deh... enak...sueger... 😋👍🤤#AntiRibet Neng Wit (Mm Ai')
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar