Lontong Mie Jawa Timur

10 orang berencana membuat resep ini
Diana Atsarina
Diana Atsarina @dianaatsarina

Kangen lontong mie. Dulu di deket rumah ortu, ada yg jual. Super enak.

Pengen bikin meskipun pasti g bisa sama rasanya. Yg penting kangen sedikit terobati. Kbetulan kmren dibawakan petis enak sama ibuku.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. Kuah Kecambah
  2. 2 bungkusKecambah
  3. 1.5 literair matang
  4. 10bawang merah
  5. 6bawang putih
  6. 4kemiri
  7. 3 sdmminyak goreng
  8. Kecap
  9. Gula
  10. Garam
  11. Mie Rebus
  12. 3 buahmie
  13. Tahu Goreng
  14. 1 bungkustahu
  15. Lontong
  16. Petis
  17. Bawang putih Goreng
  18. Lombok

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk kuah kecambah, blender bawang putih bawang merah kemiri + minyak goreng sampai halus. Tumis sebentar didalam panci, masukkan air, tunggu mendidih. Masukkan kecambah. Tambah kan kecap, gula, garam. Tes. Koreksi rasa.

  2. 2

    Tahu potong bite size. Goreng.

  3. 3

    Rebus mie. Sisihkan.

  4. 4

    Siapkan lontong. Lombok. Petis

  5. 5

    Untuk 1 porsi lontong mi : 2 sendok makan petis + sejumput bawang putih goreng + 1 lombok. Uleti dengan sendok di piring. Tambahkan sedikit kuah. Aduk rata. Potong lontong, tata di piring. Beri mie secukupnya. Ambil kecambah + sedikit kuah. Taruh tahu diatasnya. Beri taburan bawang putih goreng.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Diana Atsarina
Diana Atsarina @dianaatsarina
pada
emak anak satu pengin belajar masak. spicy lover.
Lebih banyak

Resep Serupa