Opor sayap ayam

yulismufidah
yulismufidah @cook_17202996
Pekalongan

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat😊

Opor sayap ayam

9 orang berencana membuat resep ini

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongsayap ayam (yang daging boleh, resep nya sama kok)
  2. 6 potongsayap ayam (yang daging boleh, resep nya sama kok)
  3. 1 gelassantan cair
  4. 1 gelassantan kental
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 batangserai
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. Bumbu:
  11. 2cabe merah
  12. 6 siungbawang putih
  13. 4 butirkemiri
  14. 2 cmjahe
  15. 2 cmkunyit
  16. secukupnyaKetumbar
  17. 3 cmlengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Sayap Ayam cuci dulu hingga bersih, lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Sambil menunggu ayam digoreng, haluskan bumbu, yaitu bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, cabe
    kemiri dan ketumbar uleg hingga halus(belender boleh)

  3. 3

    Siapkan wajan dulu untuk menumis bumbu halus, lalu tuangkan semua bahan ke dalam wajan sambil diaduk(biar matang nya rata dan engak gosong)

  4. 4

    Kemudian msukkan serai, daun jeruk, dan daun salam sambil diaduk-aduk hingga tercium aroma harum(itu tanda nya bumbu sudah matang)

  5. 5

    Lalu Kemudian masukkan santan cair dan sayap ayam ke dalamnya. Masak beberapa menit.

  6. 6

    Terakhir, masukkan santan kental, sambil mengaduk-aduknya hingga mendidih, setelah dirasa sudah matang. Opor ayam siap disajikan.
    Tambahkan bawang goreng lebih enak. Selamat mencoba 😄

  7. 7

    Sambil menunggu ayam digoreng, haluskan bumbu, yaitu bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas,
    kemiri dan ketumbar uleg hingga halus(belender boleh)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yulismufidah
yulismufidah @cook_17202996
pada
Pekalongan
umur 18 tahun hobi memasak dan membaca novel 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa