Soto ayam santan

Ester Pasaribu
Ester Pasaribu @cook_17332722

Masaknya gampang dan gak ribet, enak 😋

Soto ayam santan

21 orang berencana membuat resep ini

Masaknya gampang dan gak ribet, enak 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 1 jam
  1. 1/2 kgayam
  2. 1 sendok tehkaldu bubuk
  3. secukupnyaMerica bubuk
  4. 1 sendok tehKetumbar
  5. secukupnyaGaram
  6. Gula merah
  7. 1 bungkusKara
  8. Lengkuas, daun salam, daun jeruk
  9. Bumbum halus
  10. 1 cmJahe
  11. 1 cmKunyit
  12. 7 siungBawang merah
  13. 3 siungBawang putih
  14. 2 bijiCabe merah

Cara Membuat

-+ 1 jam
  1. 1

    Cuci ayam dengan air mengalir rebus di air mendidih, buang air rebusan pertama untuk menghilangkan bau amis dari darah, kemudian rebus kembali dengan air mendidih

  2. 2

    Tumis bumbu halus samapi wangi masukkan daun salam, daun jeruk, serei, lengkuas, kemudian tuang ke rebusan ayam

  3. 3

    Setelah ayam matang masukkan santan aduk hingga mendidih jangan samapi santannya pecah

  4. 4

    Hidangkan dengan bahan pelengkap, tomat,,bihun, kol, kecambah, daun bawang, bawang goreng dan seledri (saya tidak pakai karna tidak suka)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ester Pasaribu
Ester Pasaribu @cook_17332722
pada

Komentar

Resep Serupa