Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 3 bijikepala ikan manyung ukuran besar
  2. 1000 mlsantan
  3. 1 papantempe
  4. sckpnyacabai hijau dan rawit
  5. 😼 Bumbu halus:
  6. 10 butirbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 5 bijicabai rawit
  9. butirkemiri
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1 ruas jarikunir
  12. 1 ruas jarijahe
  13. 1 ruas jarikencur
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. secukupnyagaram,gula,penyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kepala ikan

  2. 2

    Cuci bersih kelapa. Peras santanya.

  3. 3

    Haluskan bumbu. Iris serong cabai.

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan cabai dan daun jeruk sampai wangi.

  5. 5

    Tambahkan santan. Masukkan tempe dan kepala ikan. Masak sampai mendidih dan matang. Test rasa.

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Putri
Diana Putri @Dianaputri88
pada
Pati, Jawa Tengah.
suka masak masakan daerah😊 apalagi masakan jawa😃
Lebih banyak

Resep Serupa