Mangut Ndas manyong khas juwana

Diana Putri @Dianaputri88
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kepala ikan
- 2
Cuci bersih kelapa. Peras santanya.
- 3
Haluskan bumbu. Iris serong cabai.
- 4
Tumis bumbu halus dan cabai dan daun jeruk sampai wangi.
- 5
Tambahkan santan. Masukkan tempe dan kepala ikan. Masak sampai mendidih dan matang. Test rasa.
- 6
Sajikan.
Resep Serupa
-
Mangut Ndas Manyung - Khas Juwana Mangut Ndas Manyung - Khas Juwana
Menu wajib request suami yang harus selalu ada, minimal sebulan sekali.Dan gak mau ndas manyung yang kecil² dong, maunya yg super / jumbo. Biar bisa makan besar 😆Di sruput kuah pedasnya & makannya sambil di isep² gitu, nikmat banget 🤩🤤 Nadia Putri -
Mangut Ndas Manyung Mangut Ndas Manyung
Ini menu pertama yang dimasak di hari pertama di rumah mertua setelah jadi istri. Menu kesukaan suami. Dari sebelum nikah udah direquest buat belajar resep ini ke ibu mertua. Dan rasanya..., seddaaappp!!! Saya pun suka. 😊Nia
-
Mangut Khas Juwana Mangut Khas Juwana
Makanan ni favorit suami bangeeet.. saya biasanya masak khas Semarang yg simple aja di iris2 bumbunya, suami suka komplain suruh bikin yg khas daerah asalnya.. langsung deh telp bumer buat minta resepnya 😁😁 dan Alhamdulillah berhasil dipuji rasa sama persis sama masakan salah satu WM khas sana yg selalu rame pengunjung SavViera Ananda Malikha -
Mangut Ndas Manyung Mangut Ndas Manyung
Masih dari seputaran daerah pantura nih moms. Dari kota Pati, Jawa Tengah. Salah satu olahan ikan asap terkenal dari kota ini, yakni ndas manyung. Kalo disemarang terkenalnya mangut Bu Fat, familiar bukan😁. Citarasa gurih, pedas, seger dari kencur dengan rasa khas Jenis ikan asap yang kepalanya cukup besar. Dagingnya biasa dipotong kecil kecil kemudian diasap juga. Oke moms mari kita buat....semoga suka😊😊😊 Mama Alesha -
Mangut Ndas Manyung Mangut Ndas Manyung
Ikan panggang atau ikan asap dapet dari oleh2 saudara..sayur mangut khas Rembang yang selalu saya rindukan..#Kopijos#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenBatikApron Haryanti Andrie -
-
Mangut Ndas Manyung Mangut Ndas Manyung
Mengenal masakan Mangut ketika mulai tinggal di Semarang. Awalnya daging ikan asap yg di mangut.... makin kesini... kepala/ndas Manyung lebih aduhaaaaiii rasa dan sensasinya.....Jenis ikan asap yg bisa dimasak mangut bisa ikan Manyung (lele laut), ikan pari (Pe) atau ikan tongkol...Dengan sedikit modifikasi bumbu, ikan lele air tawar juga bisa dimasak mangut ini...Selamat memasak temans....💖heny wijayanti
-
Mangut ndas manyung Mangut ndas manyung
Dimakan bersama nasi hangat dan gudangan itu menu ternikmat untuk makan malam 😂 bundyt -
Mangut Ndas Manyung Mangut Ndas Manyung
Selain iwak pe, ikan asap yang paling favorit adalah ndas / kepala manyung karena memiliki aroma dan cita rasa yang sangat khas.. Apalagi kalau di masak mangut, bisa dipastikan akan menghabiskan nasi😋😋 Ratna Puspita -
Mangut Ndas Manyung Mangut Ndas Manyung
Mumpung libur panjang dan semua pada ngumpul enak juga makan yg seger2..di samping orderan kue yg udah gk terlalu banyak dan si bocil udah sembuh dari sakitnya, sebenernya giliran si emak yg syapekk tapi mudah2an gk sampe sakit yaa..aamiin😇Nah sekarang saat nya family time, bikin mangot gitu yaa biar endull😂 btw ini juga resep simple turun temurun dari para embah2 sebelum nya, khas banget ini karna bumbu nya di iris2 aja jadi gk perlu capek2 ngulek, tapi balik ke selera yaa klo seneng yg di uleg atau di mix keduanya juga okee. Dan ini pas banget di lidah semua orang, di jamin makan sampe bersih tulang2 nya 😂Menu ini penuh cinta yaa pasti, karna paksu ikut blusukan ke pasar, trus jadi tukang koreksi rasa 😄#markobar_bebasinrasamu#masaksekeluarga#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semarang Dapur Halal (Indri) -
Mangut Ndas Manyung Mangut Ndas Manyung
Menu khas pantura favorit keluarga, siapa yang bakalan nolak kalo di sodorin menu satu ini, sensasi mberakoti kepala ikan sampe bersih, dipadukan gurih pedas manis dari kuah santan 😋 daripada beli harga nya lumayan, mendingan bikin sendiri bisa dimakan pasukan serumah#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyunaSource @mam_Alesha21 Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Mangut ndas manyung Mangut ndas manyung
Jarang banget masak ikan ndas manyung.. soalnya suami dan anak2 gak ada yg suka. Tiap masak menu ini selalu dimasak sendiri dimakan sendiri.. hihi tp bisa bahaya juga.. gak mau berhenti kl udh asik ngulik2 daging yg tersembunyi.. bisa habis nasi berpiring2.. hehe Alfira Maghfirah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/933847
Komentar