Mangut Khas Juwana

Makanan ni favorit suami bangeeet.. saya biasanya masak khas Semarang yg simple aja di iris2 bumbunya, suami suka komplain suruh bikin yg khas daerah asalnya.. langsung deh telp bumer buat minta resepnya 😁😁 dan Alhamdulillah berhasil dipuji rasa sama persis sama masakan salah satu WM khas sana yg selalu rame pengunjung
Mangut Khas Juwana
Makanan ni favorit suami bangeeet.. saya biasanya masak khas Semarang yg simple aja di iris2 bumbunya, suami suka komplain suruh bikin yg khas daerah asalnya.. langsung deh telp bumer buat minta resepnya 😁😁 dan Alhamdulillah berhasil dipuji rasa sama persis sama masakan salah satu WM khas sana yg selalu rame pengunjung
Cara Membuat
- 1
Kukus terlebih dahulu kepala manyung agar matang merata
- 2
Setelah semua bumbu dihaluskan, tumis bumbu halus dan salam,lengkuas, sereh, daun jeruk sampai matang dan harum
- 3
Masukkan santan tunggu sampai mendidih
- 4
Setelah santan mendidih masukan tahu kemudian ikan asap dan kepala manyung, masukan pete, gula garam dan kaldu jamur test rasa tunggu sampai mendidih lagi dan matikan kompor
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut khas Jawa Tengah Mangut khas Jawa Tengah
#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#GA_TheNextLevelMangut adalah olahan ikan panggang/ikan asap khas Jawa Tengah. Aroma khas ikan panggang dan gurihnya kuah santan membuat Mangut sangat nikmat disantap bersama sepiring nasi dan kerupuk 😋 dan menjadi salah satu menu favorit keluarga kami. 🤗😘😘♥️♥️Penambahan emes bisa di skip ya. Jadi bisa dibuat tanpa sayur. Karena supaya cepat saja sekalian saya tambahkan emes, lagi malas masak terpisah jadi all in one🤭.Kalau sebelumnya saya pernah posting Mangut dengan bumbu iris yang simpel, kali ini saya pakai bumbu halus sehingga rasanya lebih mantul. Saya ganti santan dengan fiber creme.#GA_TNL_Weeks23_R30 🌻Licha Alby🌷 -
-
Mangut Lele Khas Jogja Mangut Lele Khas Jogja
Siapa yang rindu dengan rasa gurih, manis, dan pedas nya si mangut lele ? Masakan khas legendaris dari salah satu daerah di Jogja. Lebih enak lagi dimasak menggunakan arang.. selamat mencobaaa🍳🍳 Dapurnya Simbok -
-
Mangut lele khas jogja Mangut lele khas jogja
Bisa ditambahkan daun kemangi ya bagi yg suka dan cabe jablay utuh.karna aq gk suka kemangi jd aq skip dan cabai utuhny jga diskip krn gk bsa mkan yg terlalu pedes bnget. Ikhaa Aiyuu -
Mangut Ikan Panggang Khas Juwana Mangut Ikan Panggang Khas Juwana
Haha hallo! Welcome to galery zarine's mom🖐🏼Kita masak mangut panggang ya guys..Zh
-
Mangut Lele Khas Jogja Mangut Lele Khas Jogja
#recook_mangut_lele_khas_jogja#by_renie_wasrieMantul tul tul resepnya seger endeus 👍👍Sedikit sy kurangi bumbunya karena lele nya gk banyak 😊😊 Ayu Ningsih -
Mangut Lele Khas Jogja Mangut Lele Khas Jogja
Source : Renie WisraJadi ceritanya ini paksu beli lele dan minta dibikinin pepes, tapi disuruh ambil daun pisang di kebon kagak diambil2in, yasudah berhubung cacing2 di perut udah keburu ngamen semua 😝😆 jadilah masak mangut lele ini. Setidaknya mirip2 lah ya kombinasi rasanya kyk pepes haha.Ini resep sdh sy modifikasi ya. Aslinya pakai santan kara instan 1/2 bks dan kemirinya hanya 2 butir, tapi karena ibu mertua sy tdk bisa makan yg bersantan jadi sy skip santannya dan sy tambah kemirinya. Dan karena itu nih lele jadi semacam kehilangan identitasnya antara mangut apa pesmol wkakaka 😂 karena (kayaknya) yg membedakannya itu ya penambahan santannya, dan sy skip 😁Tapi overall ini resep wuenaaakkk tenan dan anti gagal (indikatornya sih pokoknya edible ya berarti gak gagal 😂), dan pada akhirnya sy cuma kebagian seekor doang lelenya (melas banget yak 😑). Resep sy tulis sesuai modifikasi sy ya, jika berkenan menambahkan santan silahkan intip resep asli 😊#berburucelemekemas#resolusi2019 Ayla Rovy -
Mangut Lele Khas Jogja Mangut Lele Khas Jogja
Tantangan bgt nih ngolah lele, krn sebelumnya tgl makan aja di warung pecel lele langganan. Alhamdulillah berhasil berkat cookpad, apalagi pake yg premium, lbh gampang cari resep yg plg populer yg disukai pengguna cookpad :)#SayangAnak#cookpadcommunity_jajarta#resolusi2019 Rachmita Virdani -
Mangut Lele Khas Jogja Mangut Lele Khas Jogja
Mangut lele khas jogja yang sedaap banget. Biasanya memakai lele asap. Tapi krn gak ada saya pakai lele goreng tak kalah sedaapnya. Yuk coba buat Nisa Ulfa -
Mangut khas semarangan Mangut khas semarangan
Ini salah satu menu favorit saya,daging iwak panggang yg gurih dan empuk bikin ketagihan deh apalagi dimasak mangut pedes2 gitu....mari coba Mom gendhis Kitchen 😃😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar