Tulangan Ayam Pedas

Name: Tulangan Ayam Pedas
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg tulangan ayam; 1/4 kg ceker ayam; 2 lembr daun salam; 3-4 lembar daun jeruk; 2 Batang serai (geprek); 1 ruas lengkuas (geprek); 1/2 biji gula merah; 5-7 sendok makan kecap manis; 1/2 sdm gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Air; Bumbu halus:; 10 siung bawang putih; 8 butir bawang merah; 1-2 cm jahe; 2 butir kemiri; 15-20 buah cabe

Nia Ratna N. Gaman @Nia25121992

Kota Palangkaraya

Habis ngfillet ayam tulangannya jangan disia-siain ya bun, ga melulu disop aja. Yakin deh kalo dibuat gini bakal namboh namboh makannya 😆 atau dijadikan cemilan buat diet pun bisa 😉

Lebih banyak

Tulangan Ayam Pedas

Bagikan Cooksnap pertama

24 orang berencana membuat resep ini

Nia Ratna N. Gaman @Nia25121992

Kota Palangkaraya

Habis ngfillet ayam tulangannya jangan disia-siain ya bun, ga melulu disop aja. Yakin deh kalo dibuat gini bakal namboh namboh makannya 😆 atau dijadikan cemilan buat diet pun bisa 😉

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 porsi

1/4 kgtulangan ayam
1/4 kgceker ayam
2lembr daun salam
3-4 lembardaun jeruk
2 Batangserai (geprek)
1 ruaslengkuas (geprek)
1/2 bijigula merah
5-7 sendok makankecap manis
1/2 sdmgula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaAir
Bumbu halus:
10 siungbawang putih
8 butirbawang merah
1-2 cmjahe
2 butirkemiri
15-20 buahcabe

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan masukkan rempah-rempahnya sampai bumbu asat. Kemudian tambahkan gula, garam, dan lada.
2

Masukkan tulangan dan ceker beserta air sampai tulangan tenggelam ya, dan masak sampai airnya sedikit dan semua bumbu meresap ketulangan dan ceker
3

Tes rasa, kalau mau manis bisa tambahkan kecap dan gula, kalau mau asin tambahkan penyedap.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nia Ratna N. Gaman @Nia25121992

pada 18 Juni 2019 15.55

Kota Palangkaraya

IRT yang doyan masak dan pastinya doyan makanPunya usaha kecil kecilan yang ujungannya cukup buat belik makan anak bulu semata wayang 🐈😍😆

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tulangan ayam pedas Tulangan ayam pedas

Ini bukan semur ya bunda..

Dapoer Kak Ros
Tulangan ayam pedas Tulangan ayam pedas

Tadinya pengen beli ayam aja dipasar eh malah ketemu jual tulangan ayam

Lalam_Owens (Aslamia25)
Tulangan ayam pedas Tulangan ayam pedas

Kemarin lagi nyoba2 beli tulangan ayam, karna sebelumnya gak pernah beli jadi penasaran gitu ceritanya 😅. Ternyata enak banget gigit2in tulangan ayam 😻#PekanPosbarAyam

Jenny Tigan
Tulangan ayam pedas Tulangan ayam pedas

Tiwi Pratiwi
Tulangan ayam asam pedas Tulangan ayam asam pedas

Punya tulangan ayam sisa dari bikin bakso kan sayang kalau tidak dimasak...jadi supaya tulangnya bisa enak aku masak asam pedas aja...sekalian bisa disruput2 kuah pedasnya #PejuangGoldenApron2

MalikaSaskia
Tulangan ayam santan pedas Tulangan ayam santan pedas

Ini jualan saya.. Melayani request sesuai permintaan pelanggan kalo pas lagi longgar waktunya... Karena memang dasarnya saya gak enak kalo diem 😄😄😄😄 selamat mencoba

Dian Umroh
Tulangan Ayam Pedas Asam Seger Tulangan Ayam Pedas Asam Seger

Ada tulangannya ayam yang dagingnya sudah jadi nugget. Bosen di sop, cek persediaan bumbu dan sayur. Jadi deh, seger banget apalagi pas cuaca dingin kayak gini

Asna F Amaliah
Tulang Ayam Pedas Tulang Ayam Pedas

Udah beberapa hari kesimpen tulang punggung ayam di kulkas, pagi ini dibikin bumbu pedas aja biar enak pedes2 seger..

Andrenia Giawati
Gulai Ayam Pedas Gulai Ayam Pedas

Paling suka kalo ayam dimasak begini, bisa nambah nasi lagi dan lagi. Kuah kental, bumbu meresap, pedes ❤️

Merinda WS
Tulangan ayam Dan ceker pedas manis Tulangan ayam Dan ceker pedas manis

Masak dengan bahan seadanya.. Cma ada tulangan ayam.yaudah di masak yg mudah. Dan cepat.. Tapi rasa nya bener² enaaaak.. Ga bau amis..

Yenie Maysa
Ceker Ayam Pedas Ceker Ayam Pedas

Bagi yg suka masakan pedas, silahkan dicoba ya resep ini ga pake ribet.

Siti Aisyah Sulistyowati
Tulang ayam Pedas Tulang ayam Pedas

Novita Sari

Rekomendasi Resep Lainnya