Lodeh Tempe

Melisa Mel's
Melisa Mel's @Melmasak

Awalnya mau bikin lodeh tewel atau biasa disebut nangka muda, tapi nangkanya keburu mateng, jadilah pake tempe dan kacang panjang aja. Simple dan suami suka.

Lodeh Tempe

10 orang berencana membuat resep ini

Awalnya mau bikin lodeh tewel atau biasa disebut nangka muda, tapi nangkanya keburu mateng, jadilah pake tempe dan kacang panjang aja. Simple dan suami suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 papanTempe
  2. 300 grKacang panjang
  3. Bumbu halus :
  4. 7 siungBawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 bijikemiri
  7. 1 sdmketumbar
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 1 ruas jariterasi
  10. secukupnyaGula merah
  11. secukupnyaGaram
  12. Secukupnyakaldu bubuk
  13. 6 buahcabai merah besar buang biji
  14. 1/2 sdtkunyit bubuk
  15. Lengkuas 1 ruas jari di geprek
  16. Serai 1 batang di geprek
  17. 1 bungkus santan instan
  18. Air secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe seukuran korek api

  2. 2

    Potong-potong dan cuci bersih kacang panjang

  3. 3

    Blender semua bumbu halus, tumis dan masukkan serai, lengkuas, terasi dan gula merah

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, masukkan tempe dan kacang panjang, rebus hingga matang

  5. 5

    Tambahkan santan, kecilkan api, aduk terus hingga mendidih kembali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melisa Mel's
Melisa Mel's @Melmasak
pada
Seorang IRT yang sering lupa resep yang sudah dibikin dan saat suami minta dimasakin kembali rasanya tidak sama karena ada bahan yang tertinggal, hehehe.. jadilah suami menyarankan untuk dicatat di cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa