Asem Asem Daging

Susana Gracia Cathrine
Susana Gracia Cathrine @susan_gracia
Depok

masak apa hari ini.. ? Kalau mamak mau nurutin ade ipar yang lagi hamil and pingin makan yang seger” neh biar bisa masuk nasi katanya 😆 Siapa disini yang kalau lagi hamil susah makan nasi juga sama kaya ade iparku ini?
.
Yukss akh masak yang enak buat keluarga .. salam dapur ngebull ❤️
.
.
.
.
#pejuanggoldenapron2
#cookpadcommunity_depok
#resepsusan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 griga sapi
  2. 250 grdaging sapi, potong kotak
  3. Bumbu Cincang
  4. 5 siungbawang putih
  5. 10 siungbawang merah
  6. Bumbu Lainnya
  7. 3 batangserai, geprek
  8. 2 ruaslengkuas, geprek
  9. 2 ruasjahe, geprek
  10. 3 lembardaun salam, robek
  11. 5 lembardaun jeruk
  12. secukupnyaAir asam jawa
  13. secukupnyaGaram
  14. 1 sdmgula pasir
  15. 7 buahbelimbing wuluh, potong
  16. 5 buahtomat hijau, potong
  17. 3cabai merah besar, potong
  18. 3cabai hijau besar, potong
  19. 15cabai rawit merah utuh
  20. 15 batangbuncis, potong

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dan iga hingga 1/2 empuk.

  2. 2

    Di wajan berbeda.. tumis bumbu cincang, daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas hingga wangi.

  3. 3

    Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan daging, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan garam, gula dan air asam jawa secukupnya, aduk rata kembali

  5. 5

    Setelah daging empuk tambahkan belimbing wuluh, tomat, potongan cabai merah, cabai hijau, rawit utuh dan buncis. Aduk rata. Koreksi rasa lalu matikan kompor.

  6. 6

    Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Susana Gracia Cathrine
pada
Depok
Mom of 4 ❤️Loves to Cooked and BakedFollow me on instagram@susan_graciaJoin my group on fb“Kitchen Stories”- My Kitchen My Rules -
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya